Gulai Ayam Kemangi. Gulai Ayam Kemangi. kemangi (petiki daunnya saja) • ayam (me; bagian sayap dan paha) • kentang (kupas, cuci bersih, potong-potong) • santan kekentalan sedang • daun kunyit (ikat, simpul) • daun jeruk (sobek, buang tulangnya) • sereh (ambil putihnya saja, geprek) • lengkuas (geprek) Milkha Meals. Waranya kurang merah,, gak tau ini gulai pa bukan, pokoknya gulai ayam ya da santannya. 😂😂😂 Resep Gulai Ayam Daun Kemangi. Hari ini ada kelebihan daun kemangi.

Mirip sama pemakaian ruku ruku di gulai kuning :) #MamahCookpad #CookpadIndonesia #CookpadComunity. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Gulai Ayam Kemangi. kemangi (petiki daunnya saja) • ayam (me; bagian sayap dan paha) • kentang (kupas, cuci bersih, potong-potong) • santan kekentalan sedang • daun kunyit (ikat, simpul) • daun jeruk (sobek, buang tulangnya) • sereh (ambil putihnya saja, geprek) • lengkuas (geprek) Milkha Meals. Waranya kurang merah,, gak tau ini gulai pa bukan, pokoknya gulai ayam ya da santannya. 😂😂😂 Resep Gulai Ayam Daun Kemangi. Hari ini ada kelebihan daun kemangi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam Kemangi menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ayam Kemangi:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 100 gr kentang (kupas, cuci bersih, potong-potong).
3. Sediakan 400 ml santan kekentalan sedang.
4. Siapkan 1 lbr daun kunyit (ikat, simpul).
5. Siapkan 1 lbr daun kunyit (ikat, simpul).
6. Sediakan 2 lbr daun jeruk (sobek, buang tulangnya).
7. Siapkan 1 batang sereh (ambil putihnya saja, geprek).
8. Gunakan 3 cm lengkuas (geprek).
9. Ambil 1 sdt asam Jawa (rendam dengan sedikit air hangat).
10. Siapkan 1/2 sdt gula merah.
11. Gunakan 1 batang kayu manis.
12. Gunakan 2 butir cengkeh dan bunga lawang.
13. Gunakan 1 ikat kemangi (petiki daunnya saja).
14. Gunakan 1/2 sdt garam.
15. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
16. Gunakan Bumbu halus.
17. Gunakan 6 siung bawang merah.
18. Sediakan 3 siung bawang putih.
19. Gunakan 1 butir kemiri (sangrai).
20. Siapkan 6 bh cabe merah keriting.
21. Gunakan 1/2 sdt jintan (sangrai).
22. Ambil 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
23. Sediakan 3 cm kunyit.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasu palekko yang Enak Tips Anti Gagal

Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Gulai Ayam Kemangi ayam (me; bagian sayap dan paha) • kentang (kupas, cuci bersih, potong-potong) • santan kekentalan sedang • daun kunyit (ikat, simpul) • daun jeruk (sobek, buang tulangnya) • sereh (ambil putihnya saja, geprek) • lengkuas (geprek) • asam Jawa (rendam dengan sedikit air hangat) Sajian ayam kemangi tulang lunak menjadi menu masakan yang istimewa dengan aroma kemanginya yang intens. Gurih bumbunya pun terasa meresap sampai ke tulang ayam yang lunak. Resep gulai ayam merupakan masakan yang populer di Indonesia.

Cara menyiapkan Gulai Ayam Kemangi:

1. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum beserta cengkeh, sereh, daun kunyit daun jeruk, lengkuas, kayu manis dan air asam jawa..
2. Tambahkan santan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Setelah agak mendidih, masukkan ayam dan kentang..
3. Tambahkan garam, gula merah dan daun kemangi. Aduk rata dan koreksi rasa. Siap disajikan 😍.

Walaupun telah tersebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Bahkan, ada juga perbedaan gulai dari Sumatra dengan Jawa. Selain kemangi, satu ikat daun pandan juga ditambahkan dalam resep untuk menambah aroma nikmat masakan. Bikin untuk sajian lauk makan siang atau malam yang spesial. Baca juga: Resep Ayam Gulai Pedas, Hidangan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :