Ayam pedas kemangi. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.

KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini. Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam pedas kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam pedas kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam pedas kemangi:

1. Siapkan 500 gr Ayam fillet.
2. Gunakan 100 gr cabe merah keriting.
3. Sediakan 5 pcs cabe rawit merah.
4. Gunakan 9 siung bawang merah.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Ambil 1 iris lengkuas.
7. Gunakan 2 pcs daun salam.
8. Gunakan 1 batang sereh.
9. Ambil 2 pcs daun jeruk.
10. Gunakan 1 ikat daun kemangi.
11. Gunakan 1/2 sdm garam.
12. Gunakan 1 sdm gula.
13. Siapkan 1 sdt bubuk kunyit.
14. Ambil 1 sdt bubuk lada putih.
15. Gunakan 1 sdt bubuk kaldu ayam.
16. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Daging Sapi Santan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Ayam woku kemangi pedas manado. daging ayam (kucuri jeruk nipis, dan sisihkan) • kemangi • serai • daun jeruk • daun salam • kaldu jamur, gula, garam & lada • minyak untuk menumis • ml. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam pedas kemangi:

1. Daging ayam fillet di potong ukuran dadu kecil.
2. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu dapur (sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas) dengan api sedang (kompor).
3. Tumis bumbu dapur hingga mengeluarkan aroma lalu masukkan cabe merah yg sudah dihaluskan kemudian bawang merah (halus) kemudian bawang putih (halus).
4. Jika tumisan bumbu sudah harum dan matang tambahkan 50 ml air, masukkan potongan ayam sambil diaduk hingga merata diamkan selama 10 menit dengan api kecil (kompor) dan ditutup.
5. Masukkan daun kemangi diaduk hingga merata lalu bumbui dengan gula, bubuk lada putih, bubuk kunyit dan garam aduk hingga rata dan diamkan selama 5 menit.
6. Ayam pedas kemangi siap disajikan untuk anda, keluarga dan siapapun. Agar aroma semakin mantab taburkan bawang goreng secukupnya. Selamat menikmati.

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap. Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam pedas kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :