Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger. Spesial, Seger Dan Enak Banget=====Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscrib. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto Ayam Kuah Bening rustina sikhah sleman.
Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya.
Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih.
Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja.
Sedang mencari ide resep soto ayam kuah bening / soto seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening / soto seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Spesial, Seger Dan Enak Banget=====Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscrib. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto Ayam Kuah Bening rustina sikhah sleman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening / soto seger, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah bening / soto seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah bening / soto seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 1-2 buah wortel.
- Ambil Tauge.
- Ambil Kubis.
- Gunakan Mi soun.
- Siapkan Seledri.
- Gunakan Bawang merah goreng.
- Siapkan Air.
- Ambil Bumbu.
- Ambil 5 bawang putih.
- Gunakan 7 bawang merah.
- Ambil kunyit.
- Sediakan 2 jahe.
- Sediakan 2 kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 serai.
- Gunakan Loncang/ daun prei.
- Gunakan Garam.
- Ambil Gula.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Ambil Merica.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Cireng isi ayam kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Cara membuat Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus dalam 1ltr air dengan menambahkan 1 jahe agak besar, 2 bawang putih, 1 serai, merica (semuanya di geprek), daun bawang, dan 2 sdt garam hingga mendidih dan empuk.
- Setelah ayam empuk -> suwir ayam. Jangan buang kaldunya.
- Haluskan bumbu (3 bawang putih, 7 bawang merah, kunyit, 1 jahe yg kecil, kemiri, ketumbar) kemudian tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, dan 1 serai. Lalu tambahkan 700ml kaldu ayam tadi dan beri air lagi 300ml (opsional : bisa kaldu semua juga boleh). Masak hingga mendidih.
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam, kaldu jamur, dan gula.
- Rebus mi soun dan sayuran (kubis, tauge, wortel) secara terpisah..
- Sajikan dengan cantik dan selamat mencoba.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui. Ada banyak soto yang terkenal, sebut saja Soto Betawi, Soto Banjar, Coto Makassar, Soto Lamongan, Soto Madura, Soto Seger ala Boyolali, Soto Ayam Pak Min Klaten, Soto Kadipiro, dan lainnya. Resep hari ini akan menyajikan soto ayam bening khas Boyolali, Jawa Tengah, yang terkenal segar dan nikmat saat disantap bersama dengan tempe garit goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :