Cap Jae Goreng (Jawa). Cap Jae Goreng (Jawa) Tanty Bogor City, West Java Temannya bihun, resep yang saya upload sebelumnya. Cap Jae beda dengan capcay ala chineese food, bahan dasar cap jae adalah tepung terigu yang digoreng diiris dan dimasak dengan bumbu mie goreng. CAP JAE GORENG TEPUNG JOWO ala saya didaerah saya ini disebut cap jae goreng jowo. kalau didaerah lain sering disebut cap cay goreng tepung jawa. ini resep ala saya, jika suka boleh di like, jika tidak suka abaikan saja.

Sayuran tumis versi Jawa ini hampir tidak berkuah atau cenderung hanya basah saja. Tapi suami saya seneng banget nyari cap jae kayak gini kalau pulang ke solo, cap jae minggir jalan, yang walau ada ati ampela, ayam, sama udang, tetep aja ada tepung digoreng ini. pertama saya juga kaget, karena setahu saya, kalau makan capcay itu isianny kekian, rasanya mirip adonan siomay udang, kok di kota kelahiran suami yang namanya capcay rasanya jawa banget. Cap Jae (Cap Cay Goreng Jawa) 🌸 Bahan tepung • tepung terigu (kl kurang bisa ditambah) • telur • bawang putih, haluskan • garam, kaldu bubuk • air • 🌸 Bumbu Halus • bawang putih didaerah saya ini disebut cap jae goreng jowo.kalau didaerah lain sering disebut cap cay goreng tepung jawa.

Lagi mencari inspirasi resep cap jae goreng (jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jae goreng (jawa) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cap Jae Goreng (Jawa) Tanty Bogor City, West Java Temannya bihun, resep yang saya upload sebelumnya. Cap Jae beda dengan capcay ala chineese food, bahan dasar cap jae adalah tepung terigu yang digoreng diiris dan dimasak dengan bumbu mie goreng. CAP JAE GORENG TEPUNG JOWO ala saya didaerah saya ini disebut cap jae goreng jowo. kalau didaerah lain sering disebut cap cay goreng tepung jawa. ini resep ala saya, jika suka boleh di like, jika tidak suka abaikan saja.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap jae goreng (jawa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cap jae goreng (jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap jae goreng (jawa) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap Jae Goreng (Jawa) menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cap Jae Goreng (Jawa):

1. Siapkan Bahan Cap Jae.
2. Ambil 200 gr tepung terigu.
3. Siapkan 2 sdm tepung sagu.
4. Sediakan 1 btr telur.
5. Gunakan 200 ml air.
6. Ambil 1/2 sdt garam.
7. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt ebi.
11. Ambil 3 btr kemiri.
12. Sediakan 3 siung bawang merah.
13. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
14. Sediakan Pelengkap.
15. Siapkan 1 bh wortel.
16. Ambil 2-3 lbr kol.
17. Sediakan 1 btg daun bawang.
18. Ambil 2 btg daun seledri.
19. Gunakan 1 sdt garam.
20. Sediakan 2 sdm gula pasir.
21. Siapkan 1 sdm saos tiram.
22. Ambil 1/2 sdm kecap manis.
23. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
24. Gunakan 150 ml air.
25. Ambil 1 sdm margarin.
26. Ambil 1 sdm minyak untuk menumis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue Jongkong yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

CAP JAE FRIED FLOUR JOWO by Bu YuLi. Berikut ini langkah buat bikin Resep Cap Jae Jawa yang enak di rumah. Sedang mencari resep Cap Jae Jawa nikmat? Memang tidak bisa dipungkiri sekarang ini sudah sulit mencari makanan tradisional yang satu ini, apalagi di kota besar.

Cara menyiapkan Cap Jae Goreng (Jawa):

1. Kita buat capjae nya dulu, campurkan semua bahan capjae, masukkan air dan aduk rata. Kalo terlalu kental tambahkan air.
2. Ambil sesendok demi sesendok adonan, goreng dalam minyak panas, kalo sudah kekuningan, angkat, tiriskan. Menggorengnya jgn terlalu kering ya, nanti alot..
3. Iris capjae yang sudah matang setebal 1-2 cm.
4. Siapkan bumbu : bawang merah diiris tipis, bawang putih, ebi dan kemiri dihaluskan.
5. Wortel diiris tipis, kol diiris kasar, daun bawang dan seledri diiris kasar.
6. Tumis bawang merah sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampaii bumbu matang, kemudian masukkan garam, gula, saos tiram, merica bubuk, kaldu jamur, wortel, kol dan daun bawang, tambahkan air, aduk rata sampai wortel dan kol layu.
7. Kemudian masukkan cap jae nya, aduk hingga bumbu merata, terakhir beri kecap manis, aduk kembali, koreksi rasa, setelah air asat dan meresap ke cap jae, angkat..
8. Sajikan dengan taburan bawang goreng, seledri dan cabe rawit. Selamat mencoba..

Jadi, jika ingin menikmatinya salah satu cara selain ke pasar tradisional adalah dengan membuat Cap Jae sendiri dirumah. Perlu diketahui dari awal, cap jae atau sering juga disebut dengan cap jaek ini. Kalau saya ngomong "Cap Jae", pasti bayangan orang-orang tug langsung ke capcay ala chinnesse food yang isinya sebagian besar terdiri dari sayur mayur, dikasih ayam dikit, udang dikit, telur dikit dan berkuah. Kalau googling resep cap jae juga yang muncul selalu resep capcay ala chinnesse food. Padahal cap jae itu beda sama capcay.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap jae goreng (jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :