Kue Jongkong. Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya. Kue jongkong ada beberapa jenis diantaranya jongkong yang dibuat seperti bubur sum sum, jongkong lapis dan jongkong ketan hitam. Bagi anda yang ingin membuat kue jongkong enak dan lezat Resep membuat jongkong cukup mudah. cobain yuk pasti enak.

Teksturnya yang super lembut dengan kuah gula manis nya membuat siapa saja yang memakannya pasti akan suka. Kue jongkong ini memiliki rasa yang enak karena dibuat dengan perpaduan berbagai bahan seperti kelapa muda, garam dan gula merah. Kue jongkong ini termasuk salah satu jenis kue yang sangat mudah untuk kita buat.

Sedang mencari inspirasi resep kue jongkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jongkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue jongkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Santan kelapa dan kelapa parut secukupnya. Kue jongkong ada beberapa jenis diantaranya jongkong yang dibuat seperti bubur sum sum, jongkong lapis dan jongkong ketan hitam. Bagi anda yang ingin membuat kue jongkong enak dan lezat Resep membuat jongkong cukup mudah. cobain yuk pasti enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue jongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Jongkong memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Jongkong:

1. Siapkan Gula.
2. Siapkan 100 gr gula Jawa disisir halus.
3. Ambil 1 sdm gula pasir.
4. Ambil Lapisan putih.
5. Ambil 25 gr tepung beras.
6. Gunakan 1/2 sdm tepung tapioka.
7. Gunakan 1 sdm gula pasir.
8. Gunakan Sedikit garam.
9. Sediakan 300 ml santan kental.
10. Siapkan 1 lembar daun pandan.
11. Ambil Lapisan Hijau.
12. Gunakan 25 gr tepung beras.
13. Ambil 1/2 sdm tepung tapioka.
14. Ambil 1 sdm gula pasir.
15. Ambil 250 ml santan encer.
16. Sediakan 50 ml air endapan pandan.
17. Sediakan Sedikit pasta pandan atau sesuai selera.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Coklat chips cookies 😃 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Meskipun makanan ini berasal dari daerah Bangka belitung, namun anda juga dapat membuatnya dan akan menghasilkan rasa yang enak bahkan. Itulah resep kue jongkong khas Bangka Belitung untuk camilan akhir pekanmu. Selain jadi camilan, kue ini juga cocok disajikan untuk acara spesial, lho. Baca Juga: Resep Kue Kering Kaca untuk Natal, Tanpa Cetakan dan Caranya Mudah.

Langkah-langkah membuat Kue Jongkong:

1. Campur gula Jawa dan gula pasir sampai rata. Masukkan campuran gula tsb ke dasar mangkok atau wadah saji. Sisihkan..
2. Untuk membuat lapisan hijau, masukkan bahan kering ke dalam panci, aduk rata. Tuang bahan basah, aduk lagi sampai rata. Masak di atas kompor sampai matang dan tanak (tidak terasa tepung mentah). Prosesnya seperti membuat bubur sumsum biasa..
3. Jika lapisan hijau sudah matang dan tanak, matikan api kompor. Tuang lapisan hijau ke dalam mangkok saji (di atas lapisan gula). Nanti gula akan mencair sendiri terkena panas dari bubur..
4. Selanjutnya membuat lapisan putih. Campur semua bahan kering ke dalam panci. Tuang bahan basah, lalu aduk semua sampai rata. Jangan lupa beri daun pandan. Masak di atas kompor sampai matang dan tanak..
5. Jika sudah matang dan tanak, matikan api kompor. Tuang lapisan putih ke atas lapisan hijau. Tunggu sampai uap panas hilang baru disajikan. Atau dimasukkan dulu ke dalam kulkas lebih enak..
6. Nah jika ingin menonton video cara membuatnya silahkan lihat di 🎥 YouTube channel Elkanisa Kitchen ya. Ini enak bgt dan kamu wajib nyobain deh ❤️. Jangan lupa klik subscribe like komen share ya. Kalo udah recook boleh bgt tag aku ya..

Kue jongkong merupakan salah satu jenis kue basah yang berasal dari Bangka Belitung. Kue ini mempunyai beberapa lapisan dengan warna yang berbeda. Namun, banyak juga masyarakat bangka membuat kue jongkong ini menggunakan satu atau dua warna. Tidak harus jauh-jauh ke Bangka untuk mencicipi kue legit ini. Anda bisa berkreasi sendiri di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Jongkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :