Ayam Goreng Cabai Rawit. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit,masak sambil di aduk hingga bawang kecoklatan. Masukkan garam, lada dan gula, aduk rata.

Tumis bawang putih hingga kecoklatan lalu masukan bawang bombai, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan daun bawang hingga harum. Lalu masukan ayam yang sudah digoreng. Rebus ayam, bumbu halus, garam, salam, serai, lengkuas sampai bumbu meresap.

Lagi mencari ide resep ayam goreng cabai rawit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabai rawit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabai rawit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng cabai rawit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit,masak sambil di aduk hingga bawang kecoklatan. Masukkan garam, lada dan gula, aduk rata.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng cabai rawit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Cabai Rawit menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Cabai Rawit:

1. Siapkan Bahan:.
2. Siapkan 1 kg ayam, potong sedang, bersihkan dan tiriskan.
3. Sediakan 1 lembar daun kunyit, ikat simpul.
4. Siapkan 2 lembar daun dalam.
5. Ambil 2 lembar daun jeruk.
6. Ambil 2 lembar daun pandang.
7. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
8. Gunakan 2 sdt garam.
9. Siapkan 150 ml air.
10. Siapkan Bumbu halus:.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 3 siung bawang merah.
13. Sediakan 2 ruas kunyit.
14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
15. Ambil 2 ruas jahe.
16. Gunakan 3 butir kemiri.
17. Gunakan Bahan Tumisan cabai:.
18. Gunakan 20 buah cabai rawit hijau, rajang kasar.
19. Siapkan 30 buah cabai rawit hijau keriting, rajang kasar.
20. Siapkan 5 siung bawang merah, cincang halus.
21. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
22. Ambil 1 sdm air jeruk nipis.
23. Ambil secukupnya Garam dan gula.
24. Ambil Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bakwan Sayur menu BLW finger food anak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Goreng Sambal Rawit enak lainnya. Ayam panggang dikenal di berbagai negara. Setiap negara bahkan memiliki resep tersendiri dalam mengolah ayam panggang, begitupun dengan Indonesia. Ada banyak rempah yang bisa dikreasikan, termasuk paduan serai dan cabai rawit.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Cabai Rawit:

1. Ungkep ayam dengan bumbu halus, daun salam, daun pandan, daun jeruk, air asam, dan garam. Beri air dan masak hingga kuah menyusut.
2. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
3. Tumis bawang putih, bawang merah, irisan cabai hingga harum dan layu, bumbui dengan garam dan gula sesuai selera.
4. Masukkan ayam, aduk rata. Terakhir kucuri dengan air jeruk nipis. Jika rasa sudah pas, matikan api dan sajikanS.

Selain memiliki rasa yang khas, serai juga mengandung banyak nutrisi untuk tubuh. Anda tentu saja bisa menggunakan unggas lainnya selain ayam, bahkan masakan seperti ini jika di pakai untuk ikan goreng juga lezat. Saya pernah posting masakan selar cabai hijau sebelumn ya, resepnya bisa di klik di disini ya. Jika ingin rasa yang lebih nen dang pedasnya - kebetulan saya menggunakan cabai rawit hijau yang masih muda sehingga rasanya tidak terlalu pedas - anda bisa menambahkan. Viral penjual ayam penyet cabe ijo berlokasi dekat dengan Grand Indonesia (GI).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Cabai Rawit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :