Sate Padang Melayang. Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Siapa sih yang nggak suka sate padang? Suka makannya tapi ngga tau cara masaknya?
Lihat juga resep Sate Padang Bumbu Merah enak lainnya. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate padang melayang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang melayang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang melayang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate padang melayang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Siapa sih yang nggak suka sate padang? Suka makannya tapi ngga tau cara masaknya?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate padang melayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang Melayang menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Padang Melayang:
- Siapkan 300 g daging steak tenderloin.
- Ambil 1 sdm kacang tanah yg sudah digoreng dan di tumbuk kasar.
- Gunakan Bumbu halus : 5bawang merah, 3 bawang putih, 2cm jahe, kunyit.
- Sediakan sesuai selera Cabe giling.
- Gunakan Bahan geprek : serai dan lengkuas.
- Ambil Daun jeruk, daun salam,asam kandis.
- Gunakan sesuai selera Garam, merica dan kaldu bubuk.
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
- Siapkan 500 ml Air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Day. 308 Sop Daging Tomat (16 month+) yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Sate Padang Panjang Sederhana Spesial Asli Enak. Salah satu masakan sate daging sapi terenak dan paling enak adalah sate padang minang yang kuah sate Padang memang unik kental. Resep Sate Padang (Satay Padang Recipe). A specialty Beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce.
Langkah-langkah membuat Sate Padang Melayang:
- Daging steak potong tipis, bumbui dengan garam dan merica.
- Haluskan bumbu halus dan campurkan cabe giling.
- Tumis daging steak dg serai, lengkuas, daun jeruk,daun salam dan sedikit bumbu halus, setelah agak matang sisihkan dagingnya saja, biarkan serai dan lengkuas,daun jeruk dan daun salam dlm wajan, masukkan asam kandis dan semua bumbu halus untuk ditumis sampai harum..
- Setelah itu masukkan air, garam,merica,kaldu bubuk.Masak sampai air mendidih, buang asam kandis (kalau dibiarkan,akibatnya kuah nya akan terlalu asam)..
- Setelah air bumbu mendidih, masukkan tepung beras dan kacang tanah sedikit demi sedikit sambil tetap di aduk masukkan tepung sampai kuahnya mengental (jangan terlalu kental),.
- Siapkan teflon untuk bakar daging, lumuri daging dg minyak sayur sebelum dibakar. Bakar dagingnya dan taburi bawang goreng ke dlm teflon supaya aroma daging bertambah harum.
- Setelah itu hidangkan dengan lontong, taburi bawang goreng...
Berikut resep sate padang yang empuk dan enak. Berikut cara membuat sate padang dapat mengutip buku "SATE - Lauk Favorit Indonesia" oleh Lilly T. Makanan sate Padang tak hanya dinikmati oleh masyarakat Minang saja, Sate Padang juga Ada beberapa macam Sate Padang yang bisa kita temukan dimanapun Anda berada, yaitu sate Padang. Nasi padang, sate ayam, gulai kambing, ikan bakar, dimsum, sushi, kue putu, dan martabak. Ketika melihat hal-hal tersebut, perut saya menjadi sangat mudah terangsang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Padang Melayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :