Ayam Goreng Cabai Rawit. Apa Yang Ada Itu Yang Ku Makan Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit,masak sambil di aduk hingga bawang kecoklatan. Masukkan garam, lada dan gula, aduk rata.
Celupkan ayam pada kocokan putih telur.
Goreng ayam hingga matang merata dan berwarna kuning kecokelatan.
Kocok telur lalu campurkan dengan ayam yang sudah diungkep lalu goreng ayam di dalam minyak panas lalu tiriskan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng cabai rawit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng cabai rawit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Apa Yang Ada Itu Yang Ku Makan Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit,masak sambil di aduk hingga bawang kecoklatan. Masukkan garam, lada dan gula, aduk rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabai rawit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng cabai rawit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng cabai rawit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Cabai Rawit memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Cabai Rawit:
- Siapkan 1 ekor ayam broiler, potong kecil menjadi 16 potong.
- Sediakan 6-8 siung bawang putih, iris tipis.
- Gunakan 15 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 3 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Sediakan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan untuk perendam ayam:.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir bawang merah.
- Gunakan 1 1/2 sdt biji ketumbar.
- Siapkan 1 sdt biji lada putih.
- Siapkan 1 sdt parutan jahe.
- Sediakan Sejari kelingking kunyit, kupas dan bakar.
- Gunakan 1/2 sdt terasi bakar.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Perkedel Kentang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tumis bawang putih hingga kecoklatan lalu masukan bawang bombai, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan daun bawang hingga harum. Lalu masukan ayam yang sudah digoreng. Rebus ayam, bumbu halus, garam, salam, serai, lengkuas sampai bumbu meresap. Lihat juga resep Ayam Goreng Sambal Rawit enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Cabai Rawit:
- – Lumuri ayam dengan bumbu halus, 2 sdt kaldu bubuk dan garam. Rendam selama minimal 30 menit. Semalaman lebih enak. – Siapkan wajan penggorengan dengan minyak banyak. Goreng ayam hingga cokelat keemasan dan matang. Tiriskan ayam dan tuang minyak ke wadah. Sisihkan 1 sdm minyak. – Masukkan margarin dan lelehkan. – Tumis bawang putih dan cabai rawit utuh hingga kecokelatan dan harum. – Bumbuhi dengan 1 sdt kaldu bubuk dan merica. – Masukkan ayam dan aduk rata. Masak sebentar..
- – Sajikan selagi panas dengan nasi putih hangat. Toppppp bangettttttt 😉 Untuk 1 ekor ayam.
Ayam panggang dikenal di berbagai negara. Setiap negara bahkan memiliki resep tersendiri dalam mengolah ayam panggang, begitupun dengan Indonesia. Ada banyak rempah yang bisa dikreasikan, termasuk paduan serai dan cabai rawit. Selain memiliki rasa yang khas, serai juga mengandung banyak nutrisi untuk tubuh. Viral penjual ayam penyet cabe ijo berlokasi dekat dengan Grand Indonesia (GI).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng cabai rawit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :