Ketan Srikaya Pandan Aren.

Sedang mencari inspirasi resep ketan srikaya pandan aren yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan srikaya pandan aren yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan srikaya pandan aren, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketan srikaya pandan aren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan srikaya pandan aren yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketan Srikaya Pandan Aren memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketan Srikaya Pandan Aren:

1. Sediakan 250 gr beras ketan, rendam semalaman.
2. Ambil 250 gr santan sedang (2 bungkus santan instan @65 ml plus air).
3. Ambil 1 sdt garam.
4. Sediakan 1 lbr daun Pandan dibuat simpul.
5. Siapkan Srikaya.
6. Siapkan 2 butir telur, kocok lepas, saring biar tidak bergerindil.
7. Gunakan 3 sdm tepung terigu protein sedang.
8. Ambil 5 sdm tepung maizena.
9. Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
10. Ambil 80 gr gula aren.
11. Gunakan 200 ml santan sedang (2 bungkus santan instan 65 ml plus air).
12. Ambil 50 ml air Pandan (Pandan diblender lalu disaring).
13. Sediakan 1 sdt pasta vanila.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam Kuah Kuning yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Ketan Srikaya Pandan Aren:

1. Cuci bersih beras ketan lalu kukus selama 20 menit. Campur ketan kukus dengan santan, garam dan ketan. Kukus kembali 10 menit..
2. Siapkan bahan adonan srikaya, masukan santan dalam campuran tepung aduk rata tambahkan kocokan telur. Aduk rata menggunakan wisk. Masak dengan api kecil hingga sedikit mengental..
3. Siapkan loyang yang telah dioles minyak tipis dan dilapisi kertas roti. Masukan ketan selagi hangat dalam loyang, ratakan..
4. Tuang adonan srikaya di atas ketan, ratakan. Kukus kembali selama 10-15 menit. Angkat dinginkan baru setelahnya dapat dipotong dengan menggunakan scraber atau pisau yang telah dibasahi air..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketan srikaya pandan aren yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :