"ONDE-ONDE BILAR" (ubi jalar kuning).

Sedang mencari ide resep "onde-onde bilar" (ubi jalar kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal "onde-onde bilar" (ubi jalar kuning) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "onde-onde bilar" (ubi jalar kuning), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan "onde-onde bilar" (ubi jalar kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan "onde-onde bilar" (ubi jalar kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan "ONDE-ONDE BILAR" (ubi jalar kuning) memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan "ONDE-ONDE BILAR" (ubi jalar kuning):

1. Gunakan 200 tepung ketan putih.
2. Gunakan 1 kg ubi jalar warna kuning.
3. Gunakan 100 gr mentega, cairkan.
4. Ambil 3 sm tepung gula.
5. Sediakan 1 s t garam.
6. Gunakan 100 gr butir wijen.
7. Ambil 300 ml air hangat untuk celup.
8. Ambil Bahan isi :.
9. Gunakan 2 sachet susu bubuk coklat.
10. Ambil 200 gr kacang hijau.
11. Gunakan 1/2 vanilli.
12. Ambil 10 sm tepung gula putih.
13. Gunakan 1 s t garam.
14. Sediakan 1 buah santan kara kecil.
15. Gunakan 2 s m tepung tapioka (saya tambahkan saat dibuat bulatan).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Orek tempe basah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat "ONDE-ONDE BILAR" (ubi jalar kuning):

1. Kukus ubi jalar sampai empuk, rebus kacang hijau sampai empuk (sebelumnya direndam air setengah hari), saring, tiriskan, kemudian haluskan..
2. Masukkan semua bahan isi dalam panci teflon, aduk rata, masak hingga tidak ada air. Dinginkan, lalu kepal, sisihkan. Jika lengket, usap dengan minyak goreng..
3. Masukkan dalam wadah adonan : tepung ketan, ubi yang sudah dihaluskan, gula dan garam. Aduk rata, tambahkan mentega yang sudah dicairkan, uleni sampai kalis..
4. Bulatkan adonan kulit sampai habis adonan (saya langsung aja 😊), kemudian ceperkan, isi dengan bulatan kacang hijau, tutup dan bulatkan lagi dengan bantuan sendok nasi teflon yang halus permukaannya. Ulangi sampai habis adonan. Kemudian onde-onde mentahnya celup di air, dan gulingkan di butir wijennya, agar wijen merekat saat digoreng, kepal-kepal lagi bulatan (tangan harus kering). Ulangi sampai habis..
5. Kemudian masukkan dalam minyak yang belum panas (api kecil). Balik jika sudah agak matang, masak sampai kuning keemasan..
6. Setelah matang semua, angkat dan sajikan bersama teh/ kopi panas. Selamat menikmati....🤗🤤🤤.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan "ONDE-ONDE BILAR" (ubi jalar kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :