Ayam Goreng Ungkep Santan. Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin. Kebanyakan makan ayam yang sejenis biasanya rasanya suka kelewat asin menurut saya dan yang paling pas ya Mbok Berek ini, kelemahannya Cuma di sambel. Lihat juga resep Ayam ungkep santan enak lainnya.

Ayam goreng ungkep santan siap disajikan. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit).

Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin. Kebanyakan makan ayam yang sejenis biasanya rasanya suka kelewat asin menurut saya dan yang paling pas ya Mbok Berek ini, kelemahannya Cuma di sambel. Lihat juga resep Ayam ungkep santan enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ungkep santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan:

1. Ambil 500 gr dada ayam, potong 6 dan cuci bersih.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya.
3. Sediakan 65 ml santan instant (sun kara).
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Gunakan 250 ml air.
6. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Ambil 2 butir bawang merah.
10. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
11. Sediakan Bumbu cemplung :.
12. Gunakan 2 lembar daun salam.
13. Gunakan 1 batang serai.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Capcay kuah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Resep Pembaca : Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang Sedap Banget. Kalau bosan dengan ayam goreng biasa, cobalah ayam goreng berbumbu ini. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan:

1. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Campur semua bahan. Aduk rata. Ungkep hingga santannya habis.
3. Goreng dalam minyak panas hingga kekuningan (setengah kering). Angkat dan sajikan.

Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Saya dah ubahsuai sedikit resepi dengan memasukkan sedikit santan kerana ada lebihan santan yang saya guna untuk menyediakan Ikan Panggang Kuali di SINI. Resepi asal memang tak menggunakan santan. Kalau diperhatikan, resepi ini juga tidak menggunakan asam langsung. Itulah yang uniknya pasal resepi Ayam Ungkep ni.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :