Ayam goreng jahe. Ayam goreng Jahe ini memiliki rasa hangat /sedikit pedas dari jahe, dengan aroma karamelisasi gula yang berasal dari kecap. Diungkep sampai airnya habis dengan api kecil. Jika tidak memiliki jahe bubuk seperti pada foto, gunakan saja jahe segar pada bumbu rendaman.
Goreng Ayam Bumbu Kecap Jahe Maknyus.
Resep Ayam Goreng Kecap Jahe Maknyus.
Pada sebuah masakan, jahe seringkali ditambahkan untuk dapat menambah aroma rempah yang khas oriental serta memberikan sensasi sedikit pedas.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng jahe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam goreng Jahe ini memiliki rasa hangat /sedikit pedas dari jahe, dengan aroma karamelisasi gula yang berasal dari kecap. Diungkep sampai airnya habis dengan api kecil. Jika tidak memiliki jahe bubuk seperti pada foto, gunakan saja jahe segar pada bumbu rendaman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng jahe memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng jahe:
- Gunakan Marinasi ayam:.
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda.
- Gunakan 1 bh jeruk nipis,peras.
- Siapkan 2 sdm Garam secukupny. Me:.
- Siapkan Bahan lainnya:.
- Sediakan Minyak wijen.
- Ambil Kecap ikan.
- Sediakan 2 ruas jahe di potong korek.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam rica pedas manis ala Eka Prastya yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Resep masakan yang menambahkan rimpang jahe sebagai bumbunya juga bisa menghangatkan tubuh. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Campur ayam dengan bawang putih, jahe, saus tiram, kecap asin, dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng jahe:
- Marinasi ayam biarkan minimal 30 menit. Sy biasa nya semalaman. Mlm marinasi bsok pagi masak buat bekal ke skolah dan ke kantor.
- Jahe yg uda di potong korek, di goreng pk minyak bnyk. Sy pk minyak goreng dan campur minyak wijen sdikit buat goreng.. sisihkan...
- Berikutny goreng ayam pk minyak bekas goreng jahe. Lalu sisihkan...
- Berikutnya... pake kuali lain buat tumis minyak wijen seckupny dan kecap ikan jgn bnyk bgt. Cm buat wangi dan rasa buat jahe. Ayam nya sendiri ud ad asin dari marinasi ny.. lgsg masukan jahe yg ud goreng tadi. Aduk sbntr. Dan tmbh ayam aduk bntar matikan api...
- Jgn klamaan y karna bisa gosong.. cm buat ambil wangi ny wijen dan kecap ikan...
Panaskan minyak yang banyak di wajan. Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus dan ketumbar sangrai. Memotong ayam menjadi potongan-potongan seukuran gigitan memastikan setiap gigitannya renyah namun empuk, dan kecap, jahe, dan lima bumbu Cina yang dimasukkan ke dalam adonan tempura menambah rasa segar dan aromatik. Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Bawang pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Bawang Putih, Garam, Kaldu Bubuk, Gula Pasir, Lada Bubuk, Tepung Maizena, Minyak Goreng, Bawang Putih, Jahe Muda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :