Soto Seger (soto ayam).
Anda sedang mencari ide resep soto seger (soto ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto seger (soto ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto seger (soto ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto seger (soto ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto seger (soto ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Seger (soto ayam) memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Seger (soto ayam):
- Sediakan Bumbu.
- Ambil 7 Bawang merah.
- Gunakan 3 Bawang putih.
- Gunakan 1 ruas Kunyit (bakar).
- Sediakan 1/2 ruas Jahe (bakar).
- Gunakan 2 biji Kemiri.
- Siapkan Secukupnya Merica.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Gula.
- Sediakan Secukupnya Royco/Totole.
- Siapkan 3 Daun Jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan Isian Soto.
- Ambil Bihun.
- Sediakan Wortel.
- Gunakan Ayam (ungkep).
- Sediakan Kubis.
- Siapkan Telur.
- Siapkan Tauge.
- Sediakan Daun bawang (pelengkap).
- Siapkan Bawang goreng (pelengkap).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Oseng mercon tetelan sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Soto Seger (soto ayam):
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan sereh cukup memarkan..
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum..
- Setelah bumbu harum, masukan air, wortel, dan ayam ungkep (suir suir). Tunggu sampai matang dan mendidih..
- Rebus telur hingga matang, dan rendam bihun, kubis, dan tauge di air panas..
- Jika semua bahan isian telah siap disajikan, susun (bihun, tauge, kubis, telur, bawang goreng, daun bawang) didalam mangkuk dan guyur dengan kuah soto. Dan selamat menikmati 😊.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto seger (soto ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :