Tahu telur kuah kecap (tahu kupat tidak komplit ala2). Lihat juga resep Tahu tempe kecap bumbu kemiri enak lainnya. Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar irisan ketupat, tahu yang digoreng dan juga bumbu kacang dengan citarasa pedas manis yang nyegrak. Bagi vegetarian, makanan ini cocok sekali untuk kalian.

Tapi jangan terlalu manis dan asin ya. karena masih ditambah kecap. Kalau tahu kupat Magelang kan bumbunya pakai kacang ya.kalau tahu guling ala Yogya itu kuah kecap aja.jadi seger gitu.apalagi jika di makan dengan kuah yang agak banyak dan pedes.enak banget lho. Tapi memang citarasanya agak manis ya.kalau tahu guling gini.karena bumbu utamanya ya gula merah dan kecap.

Lagi mencari inspirasi resep tahu telur kuah kecap (tahu kupat tidak komplit ala2) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur kuah kecap (tahu kupat tidak komplit ala2) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Tahu tempe kecap bumbu kemiri enak lainnya. Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar irisan ketupat, tahu yang digoreng dan juga bumbu kacang dengan citarasa pedas manis yang nyegrak. Bagi vegetarian, makanan ini cocok sekali untuk kalian.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur kuah kecap (tahu kupat tidak komplit ala2), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu telur kuah kecap (tahu kupat tidak komplit ala2) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu telur kuah kecap (tahu kupat tidak komplit ala2) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu telur kuah kecap (tahu kupat tidak komplit ala2) memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu telur kuah kecap (tahu kupat tidak komplit ala2):

1. Ambil 2 butir telur, kocok lepas.
2. Gunakan 8 pcs tahu putih uk sedang, potong kotak kecil.
3. Ambil Kuah kecap :.
4. Siapkan 1 sdt bumbu putih (camp bamer, bapit, kemiri dan air. Blender dan tumis dengan minyak).
5. Ambil 3 pcs daun jeruk, sobek.
6. Siapkan 400 ml air.
7. Sediakan 1 sdm gula aren bubuk.
8. Gunakan 1 sdm gula pasir.
9. Ambil 1 sdt garam.
10. Ambil 3 sdm kecap manis.
11. Sediakan 1/4 sdt lada.
12. Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam.
13. Siapkan Pelengkap :.
14. Ambil Kol sesuai selera, iris tipis.
15. Ambil kotak Timun sesuai selera, pot.
16. Ambil Tauge, direbus, tiriskan.
17. Sediakan Kacang goreng (saya pakai kacang mede).
18. Gunakan Bakwan goreng sesuai selera (skip, ga ada stok 🙈).
19. Gunakan Kupat or lontong sesuai selera (skip, ga ada stok).
20. Ambil Mie kuning (ga pernah stok 🙈).
21. Sediakan Topping :.
22. Sediakan Daun seledri.
23. Sediakan Bawang goreng.
24. Gunakan Kerupuk (lg malas goreng 🤭).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Garang asem tongkol yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Kupat tahu di sini isinya lumayan royal, selain potongan tahu putih dan ketupat, juga ada irisan kol, tauge, bakwan goreng, bawang merah goreng, seledri dan kerupuk. Mantapnya Kupat Tahu magelang di rumah makan ini adalah rasanya yang nendang, mantap, nggak ngirit bumbu. Tahu dan telur dadar juga baru digoreng fresh ketika kita pesan. Siapkan piring, gerus cabai rawit secukupnya.

Cara membuat Tahu telur kuah kecap (tahu kupat tidak komplit ala2):

1. Saya buat tahu telurnya dulu : saya buat 1 telur isi 4 tahu (krn teflon saya kecil). Jadi buat 2x. Sebelumnya tahu dipotong kotak kecil dan digoreng setengah matang. Sisihkan.
2. Kocok telur. Beri garam, lada, baput bubuk dan kaldu ayam. Masukkan tahu. Aduk rata..
3. Panaskan minyak dan bila sudah panas masukan adonan telur dan tahu. Masak hingga matang. Sisihkan..
4. Buat kuah kecapnya : panaskan minyak. Tumis bumbu putih dan daun jeruk hingga wangi..
5. Tambahkan air dan masukkan bumbu. Tes rasa. Tunggu mendidih. Sisihkan.
6. Tata bahan pelengkap di piring dan tambahkan tahu telur. Tuang kuah kecap. Siap dihidangkan..

Kemudian susun ketupat, kol & mie telor, kemudian beri potongan tahu goreng dan disiram dengan saus/kuah. Kupat Glabed khas Tegal ini biasanya di sajikan dengan aneka sate, seperti sate kerang, sate telur puyuh, sate kikil, dll.yang di masak pedas. Karena aku nggak punya, adanya cuma sate telur puyuh aja.udah nikmat kok. Sajian ini terdiri dari ketupat, tahu goreng, toge, irisan kol, irisan bakwan, mie kuning serta kacang goreng dan diguyur dengan kuah kecap istimewa. Ya, kota penghasil kerajinan ini ternyata tidak hanya terkenal dengan mie bakso tasiknya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu telur kuah kecap (tahu kupat tidak komplit ala2) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :