Capcay Kuah.
Lagi mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Kuah:
- Gunakan 3 buah wortel.
- Ambil 1 ikat sawi hijau.
- Gunakan 1 bonggol sawi putih.
- Siapkan Kembang kol (sesuai selera).
- Siapkan 1 plastik pentol.
- Sediakan 3 bj sosis ayam.
- Siapkan 1/4 ayam rebus (fillet, potong dadu).
- Sediakan Garam, kaldu jamur.
- Sediakan 1 sendok maizena.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ati Ampela Telur Puyuh Kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Capcay Kuah:
- Rebus ayam terlebih dahulu Setelah matang, pisahkan kaldu serta potong dadu daging ayam.
- Potong semua sayur, wortel, sawi hijau, sawi putih, serta kembang kol.
- Iris tipis bawang merah serta bawang putih.
- Potong sosis serta pentol, sesuai selera..
- Tumis duo bawang hingga layu dan harum. Lalu masukan pentol, sosis serta ayam. Tumis sebentar. Setelah itu masukkan wortel dan kembang kol, tambahkan kaldu ayam. Masak hingga layu.
- Masukkan saus tiram, garam, merica serta kaldu jamur. Pastikan rasanya pas.
- Setelah sayur mulai layu, tuangkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air.
- Dan terakhir masukan sawi hijau dan putih. Karna sawi gampang layu jadi dimasukkan terakhir. Matikan kompor serta tes rasa dan siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :