Pepes Ayam Kemangi. Setelah itu, pepes ayam kemangi siap disajikan. Kamu juga bisa membakarnya, sesuaikan dengan seleramu. Resep pepes ayam kemangi yang sederhana di atas bakal jadi menu makan siang yang nikmat hari ini.
Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas lengkap mengenai resep pepes ayam kemangi yang enak.
Silahkan simak ulasan lengkapnya mengenai bahan.
Pepes ayam makin lezat kalau ditambah dengan daun kemangi.
Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Setelah itu, pepes ayam kemangi siap disajikan. Kamu juga bisa membakarnya, sesuaikan dengan seleramu. Resep pepes ayam kemangi yang sederhana di atas bakal jadi menu makan siang yang nikmat hari ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Kemangi memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ayam Kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam sedang dipotong 10 biar banyak.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil Daun pisang dan tusuk gigi.
- Siapkan Bumbu - 3 ikat daun kemangi petik di bagi 2.
- Siapkan 5-10 cabai rawit utuh.
- Siapkan 3 batang sereh geprek.
- Sediakan Daun bawang iris2.
- Ambil 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Siapkan 500 ml air untuk ungkeb ayam.
- Siapkan Haluskan.
- Sediakan 8 bawsng merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Sediakan 5 kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt merica.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Selai Nanas (isian nastar) yang Enak Tips Anti Gagal
Ciri khas pepes menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. Namun, kalau tidak tersedia kamu bisa tanpa daun pisang. Cukup masukkan semua bahan dalam wadah tahan panas. Cara membuat pepes ayam kemangi yang empuk, enak, dan sederhana dapat kamu sontek dari Sajian Sedap seperti berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam Kemangi:
- Haluskan bumbu menggunakan blender,panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan sereh.
- Masukkan ayam dan air, tambahkan garam, gula ungkep kurang lebih 30 menit sampai empuk..
- Matikan api,tambahkan separuh daun kemangi dan daun bawang aduk rata.
- Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, beri sedikit daun kemangi,cabe dan ayam kemudian bungkus dan disemat dengan tusuk gigi..
- Kukus selama 30 menit sampai daun pisang lemas..
- Hidangkan dan selamat menikmati..
Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi Khas Sunda Enak dan Sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :