Nastar lembut dan kuning mengkilap. Nastar lembut dan kuning mengkilap Nana Jakarta.. Nah disini adalah kunci dimana mastar kita biar bisa bener-bener kuning mengkilap tanpa retak. Olesan kuning telur dicampur sedikit susu bubuk, tips dari mba Delicia.

Jika mau kuning, gunakan telur bebek untuk olesannya. ID - Polesan nastar adalah hal yang paling perlu diperhatikan kala membuat kue nanas ini. Sapuan saat terakhir ini membuat nastar berwarna kuning mengkilap dan cantik.

Sedang mencari ide resep nastar lembut dan kuning mengkilap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lembut dan kuning mengkilap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Nastar lembut dan kuning mengkilap Nana Jakarta.. Nah disini adalah kunci dimana mastar kita biar bisa bener-bener kuning mengkilap tanpa retak. Olesan kuning telur dicampur sedikit susu bubuk, tips dari mba Delicia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lembut dan kuning mengkilap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nastar lembut dan kuning mengkilap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nastar lembut dan kuning mengkilap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar lembut dan kuning mengkilap menggunakan 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nastar lembut dan kuning mengkilap:

1. Ambil 350 Gram Tepung Terigu.
2. Ambil 50 gram Tepung maizena.
3. Siapkan 3 butir kuning telur (butir agak besar bisa pakai 4 butir kalau telur kecil).
4. Gunakan 50 gram butter atau 100 gram margarin (kalau saya mix 100 gram margarin dan 50 gram butter untuk hasil yang lembut).
5. Siapkan Gula 80 Gram atau sesuaai selera.
6. Siapkan Susu Bubuk putih rasa vanila 50 gram (Bisa pakai dancow 2 saset putih).
7. Siapkan Selai Nanas (bisa buat sendiri atau beli langsung.
8. Ambil 1 sachet Susu SKM.
9. Ambil 5 sendok makan Minyak goreng.
10. Ambil 2 butir kuning telur kampung.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Santan yang Lezat Tips Anti Gagal

Bila mau kuning, gunakanlah telur bebek untuk olesannya. Kalau mau kuning, pakai telor bebek untuk olesannya. Jadinya selain permukaan kuenya kuning juga mengkilap. Rasanya merayakan lebaran tanpa nastar akan kurang lengkap.

Langkah-langkah membuat Nastar lembut dan kuning mengkilap:

1. Bahan A.
2. Campurkan 50 butter, 100 gram margarin, dan 80 gram gula. Mixser dengan kekuatan rendah sampae tercampur merata..
3. Bahan B.
4. Ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu. Diayak biar makin lembut. Selanjutnya masukan perlahan lahan pada adonan A yang sudah di mixser tadi terus aduk sampe tercampur sempurna. Bila perlu uleni agar makinkalis untuk hasil nastar yg mulus.
5. Bulat-bukatkan adonan dan isi dengan selai nanas. (Kebetulaan karena lagi ga musim nanas d rumah saya beli selai dari toko dan encer, untuk mengatasinya silahkan masak lagi selai tinggal tambahi gula agar selai lebih kering dan lebih enak. Selai yaang kering memudahkan untuk mengisi pada adonan.
6. Pastikan saat membulat2 adonan tidak ada yg retak agar nastar kita benar2 mulus tkdak retak dan mudah di oles.
7. Bahan C (bahan olesan nastar).
8. Nah disini adalah kunci dimana mastar kita biar bisa bener-bener kuning mengkilap tanpa retak. Pertama masukan 2 butir kuning telur ayam kampung atau lebih bagus ayam bebek. Tambahkan kuning telur denggan 5 sendok makan minyak, 1 sachet SKM dan aduk perlahan jangan sampai menimbulkan buih2 yang banyak. Setelah tercampur masukan dalam kulkas kurang lebih 1 sampe 2 jam. Agar buih2 pada adonan menghilang.
9. Selanjutnya panggang poda oven bulatan nastar (Belum d oles) pada suhu 150 drajat.setelah 15 menit angkat nastar dari oven dan olesi. Olesi nastar setlah 15 menit di pangang supaya warnanya tidak pucat dan retak akibat pemanggangan (karena saat dipangang adonan nastar akan mengembang).
10. Setelah dioles dan masukan lagi dalam oven kurang lebih 10 menit sampe matang..

Berikut ini ada resep nastar Taiwan yang lembut gurih dan mengilap. Pastinya bisa ditiru untuk membuat sajian kue kering. Bulu kuasnya lembut dan gak kaku. Seperti disebutkan sebelumnya, kuning telur membuat tampilan permukaan nastar jadi mengkilap. Tapiii kalo kue kelamaan dipanggang, efek mengkilap nya bisa redup.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar lembut dan kuning mengkilap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :