Ayam Goreng Jahe. Ayam goreng Jahe ini memiliki rasa hangat /sedikit pedas dari jahe, dengan aroma karamelisasi gula yang berasal dari kecap. Diungkep sampai airnya habis dengan api kecil. Jika tidak memiliki jahe bubuk seperti pada foto, gunakan saja jahe segar pada bumbu rendaman.
Biasanya, resesp ayam lengkuas atau ayam kuning menjadi pilihan untuk membuat ayam ungke.
Kali ini, coba tonjolkan kenikmatan rempah jahe!
Santap parutan jahe dan lengkuas goreng bersamaan dengan sobekan dagingnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng jahe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam goreng Jahe ini memiliki rasa hangat /sedikit pedas dari jahe, dengan aroma karamelisasi gula yang berasal dari kecap. Diungkep sampai airnya habis dengan api kecil. Jika tidak memiliki jahe bubuk seperti pada foto, gunakan saja jahe segar pada bumbu rendaman.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Jahe memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Jahe:
- Sediakan 500 gr Chicken breast fillet.
- Sediakan 7 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 bh Cabe merah.
- Gunakan 1 ruas Jahe uk 2 cm.
- Ambil Sedikit Kunyit.
- Ambil Sedikit Lada bubuk putih.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Sedikit Gula.
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan Sedikit Air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Asam Jawa yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Santap parutan jahe dan lengkuas goreng bersamaan dengan sobekan dagingnya. Lihat juga resep Ayam rebus jahe enak lainnya. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Jahe:
- Cuci bersih ayam. dipotong potong sesuai selera. Beri sayatan pada daging ayam agar bumbu mudah meresap..
- Haluskan bumbu..
- Campurkan bumbu marinasi ke dalam potongan ayam, aduk rata..
- Diamkan 15 menit hingga bumbu meresap..
- Goreng dg api sedang agar masak merata ke dalam daging. Sajikan..
Campur ayam dengan bawang putih, jahe, saus tiram, kecap asin, dan garam. Panaskan minyak yang banyak di wajan. Gulingkan potongan ayam satu per satu ke dalam maizena. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :