Ayam Goreng Asam Jawa. Di dalam periuk, satukan ayam, santan, air asam jawa, garam, gula Melaka dan bahan kisar. Renehkan sehingga ayam masak dan kuah pekat. Bosen dg ayam goreng biasa, resep ini bisa d coba.

Cara-cara : Gaul ayam dengan bahan tumbuk. Kemudian gaul dengan serbuk kunyit, garam dan gula. Goreng ayam sampai garing (kaut ketepikan).

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng asam jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng asam jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng asam jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng asam jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di dalam periuk, satukan ayam, santan, air asam jawa, garam, gula Melaka dan bahan kisar. Renehkan sehingga ayam masak dan kuah pekat. Bosen dg ayam goreng biasa, resep ini bisa d coba.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng asam jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Asam Jawa menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Asam Jawa:

1. Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang potong kecil-kecil.
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 3-4 sdm air asam jawa.
4. Sediakan Garam.
5. Sediakan Gula.
6. Gunakan Penyedap.
7. Ambil Haluskan.
8. Siapkan 4 bawang putih.
9. Siapkan Kunyit seruas besar.
10. Sediakan Jahe seruas besar.
11. Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep #36 Prol Tape Singkong yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Goreng Asam Garam enak lainnya. Jakarta - Ayam kampung berukuran mungil digoreng hingga kuning kecokelatan.. Meski sama lezatnya dengan ayam goreng biasanya yang menggunakan serundeng, tapi kehadiran lengkuas jelas memberikan warna yang berbeda. Seperti biasa, marinasi terlebih dahulu daging ayam dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, gula, dan garam.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Asam Jawa:

1. Campur bumbu halus dalam wajan bersama daun salam dan air asam jawa..
2. Masukkan ayam, beri air secukupnya. Ungkep ayam, masukkan garam, penyedap, gula.
3. Masak sampai air ungkepan susut/ ayam matang..
4. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat. Sajikan.

Tambahkan lengkuas dan air asam jawa. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng. Salah satu jenis olahan ayam goreng yang khas di bandung adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Ayam goreng ungkep ini mejadi populer karena rasanya yang gurih meresap sampai kebagian dalam ayam goreng. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng asam jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :