Nastar Daun.

Lagi mencari ide resep nastar daun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar daun yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar daun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nastar daun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nastar daun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nastar Daun memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nastar Daun:

1. Siapkan 175 gr butter.
2. Ambil 75 gr margarin.
3. Siapkan 75 gr gula tepung.
4. Siapkan 2 butir kuning telur.
5. Sediakan Diayak :.
6. Gunakan 375 gr tepung terigu protein rendah.
7. Siapkan 20 gr maizena.
8. Siapkan Filling/isian :.
9. Gunakan Selai nanas homemade, bulatkan.
10. Siapkan Olesan :.
11. Gunakan 2 butir kuning telur.
12. Ambil 1 sdt minyak sayur.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Roti Tawar Santan Susu Takar Sendok & Gelas yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Nastar Daun:

1. Kocok butter, magarin, gula tepung, & kuning telur asal rata, cukup sampai tercampur rata..
2. Masukkan tepung, aduk rata dengan spatula..
3. Bagi 3 adonan. Bungkus masing2 dengan plastik wrap. Masukkan lemari es kurleb 15 menit. Keluarkan satu adonan dulu. Ambil sedikit (cetak pakai sendok takar 1/2sdm)..
4. Pipihkan lalu isi selai. Bulatkan lalu pipihkan sedikit salah satu ujungnya membentuk daun. Jepit atasnya menggunakan penjepit/pinset nastar membentuk tekstur daunnya..
5. Tata diatas loyang. Lakukan sampai adonan habis..
6. Panggang disuhu 150-160°C selama 25-30 menit sampai bawahnya kecokelatan. Keluarkan dari oven. Biarkan dingin sebentar. Poles dengan bahan olesan (cukup dioles sekali aja agar tekstur daunnya gak hilang). Turunkan suhu oven menjadi 100-140°C, panggang kembali hingga matang. Angkat & dinginkan diatas cooling rack..
7. Tips : 1. Jangan terlalu sering memegang adonan agar adonan tidak berminyak karena terkena panas tangan. 2. Untuk hasil olesan lebih kuning, gunakan telur omega/telur ayam kampung. 3. Suhu oven sesuaikan dengan oven masing2 ya. Setelah dioles suhu jangan terlalu panas agar tidak retak, klo perlu turunkan suhunya. 4. Pastikan nastar sudah benar2 dingin sebelum disimpan dalam toples..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar daun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :