Kupat Tahu Magelangan. Rasa Ingin Tahu, Merdeka Belajar, dan Riset. Sambut Ramadhan, Ucapkan Permohonan Maaf dengan Rasa. Ya, kupat tahu memang merupakan kuliner legendaris.
Salah satu menu khas magelang adalah kupat tahu magelang ini.
Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang.
Makanan yang merupakan khas masakan Indonesia ini, terdapat berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung.
Sedang mencari inspirasi resep kupat tahu magelangan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu magelangan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasa Ingin Tahu, Merdeka Belajar, dan Riset. Sambut Ramadhan, Ucapkan Permohonan Maaf dengan Rasa. Ya, kupat tahu memang merupakan kuliner legendaris.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat tahu magelangan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kupat tahu magelangan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kupat tahu magelangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kupat Tahu Magelangan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kupat Tahu Magelangan:
- Ambil Resep Kupat Tahu Magelangan.
- Gunakan Bahan bumbu kuah.
- Gunakan 1 liter air.
- Siapkan 100 gram gula merah.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Ambil 1 potong lengkuas.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Gunakan 1 sdm asem.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 10 cabe rawit iris.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Gunakan Bawang putih.
- Siapkan Cabe rawit.
- Siapkan Kacang goreng.
- Sediakan 10 lontong (beli lontong yg sudah jadi).
- Ambil 10 buah tahu putih digoreng.
- Sediakan 1/2 bagian kol digoreng sebentar.
- Sediakan 1/2 mangkok tauge diseduh.
- Gunakan Telor mata sapi.
- Sediakan Emping goreng.
- Siapkan Daun selada.
- Siapkan Daun seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Ayam nikmat yang Sempurna Tips Anti Gagal
Saya pulang kampung ke Magelang, makanan favorit yg wajib didatengi, kupat tahu pelopor yg di Blabak.tapi ampun deh.ngantrinya. How to Make Tahu Kupat Magelangan Sebagai urang sunda, aku taunya kupat tahu Bandung hehehe :D Nah ini ada yang beda namanya tahu kupat blabak Magelang. Sebenarnya sih mirip aja ya, mungkin ada perbedaan rasa sedikit. Jangan lupa cabai rawitnya yang banyak yach hehehe :D.
Langkah-langkah menyiapkan Kupat Tahu Magelangan:
- Rebus semua bumbu bahan kuah sampai mendidih, tambahkan irisan cabe rawit, rebus lagi sampai cabe layu. Sisihkan..
- Goreng emping, goreng kacang tanah, goreng telor ceplok,goreng tahu putih..
- Goreng daun kol, seduh tauge, potong halus daun seledri..
- Cara penyajian.Ambil piring, uleg di piring, bawang putih, kacang goreng dan cabe rawit. Kasih kuah sedikit, aduk rata. Tambahkan lontong iris, tahu iris, kol goreng, tauge seduh, siram dengan kuah..
- Taburi dengan bawang goreng dan irisan daun seledri, tambahan telor mata sapi, emping dan daun selada..
- Kupat Tahu Magelangan siap disantap, semangat, selamat mencoba, ternyata "Masak Itu Mudah".
Lihat juga resep Kupat Tahu Magelangan enak lainnya. Selain kupat tahu dan nasi goreng magelangan, Magelang juga punya kuliner lain berupa opor enthog. Opor enthog juga termasuk ikon kuliner kota Magelang yang merujuk pada makanan berkuah yang menggunakan angsa sebagai hidangan utamanya. Makanan ini bisa biasanya paling banyak ditemukan di desa Menowo yang masih termasuk dalam kawasan Magelang. Kupat tahu khas Magelang disajikan dengan kuah bening dan bahan dasar yang berupa toge mentah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kupat Tahu Magelangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :