Semur Jengkol. Jakarta - Semur jengkol enak disantap pakai nasi hangat. Teksturnya yang empuk dengan aromanya yang khas. Yuk, coba resep semur jengkol ini.
Semur jengkol sendiri juga dijadikan sebagai lauk pelengkap nasi uduk. Sebagai menu makan siang yuk bikin semur jengkol dari SajianSedap berikut. Rebus jengkol yang sudah dikupas kulitnya.
Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Jakarta - Semur jengkol enak disantap pakai nasi hangat. Teksturnya yang empuk dengan aromanya yang khas. Yuk, coba resep semur jengkol ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol:
- Ambil 500 gr jengkol yg sdh direbus, pukul2 sampai gepeng.
- Sediakan 300 ml santan.
- Sediakan 1 buah kaldu blok sapi/ayam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 10 butir bawang merah.
- Ambil 6 butir bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabe keriting.
- Ambil 15 buah cabe rawit (klo ga suka pedas bisa diganti lada bubuk aja).
- Gunakan 3 cm jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Gunakan Garam.
- Ambil Bumbu cemplung:.
- Ambil 5-7 sdm kecap manis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mie goreng ayam geprek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Jika air habis, tambahkan air sedikit. Jika sudah empuk, angkat, dinginkan, lalu pipihkan. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka.
Cara menyiapkan Semur Jengkol:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai wangi, bumbu matang dan berminyak.
- Masukkan kecap di pinggir2 bumbu, tunggu sampai kecap berbuih, aduk.
- Masukkan jengkol, aduk rata.
- Masukkan santan dan kaldu blok, aduk rata.
- Kecilkan api. Masak sampai santan habis dan keluar minyak.
- Angkat, hidangkan.
Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Semur jengkol kerap dipadukan sebagai lauk pada nasi uduk Betawi. Semur jengkol yang enak tentu yang teksturnya empuk, berbumbu medok serta minim bau. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :