Sate Padang. Beautiful New Arrivals Available Online Now. Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Save Time and Do Groceries Online Now.
Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt.
Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra.
It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Beautiful New Arrivals Available Online Now. Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Save Time and Do Groceries Online Now.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Padang:
- Siapkan 1 Kg Lidah (Cuci, Rebus, Potong Sesuai Selera).
- Siapkan 1 Batang Sereh (Geprek).
- Gunakan Seruas Jahe (Geprek).
- Gunakan 6 Lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 1 Lembar Daun Kunyit (Sobek-Sobek Ikat).
- Gunakan Secukupnya Gula.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Siapkan 5 Sdm Tepung Beras.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 15 Siung Bawang Merah.
- Ambil 7 Siung Bawang Putih.
- Sediakan Sejempol Kunyit.
- Siapkan 1 Sdm Ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt Jinten.
- Gunakan 10 Buah Cabe Rawit.
- Siapkan 1 Sdt Merica.
- Siapkan Bahan Pelengkap :.
- Siapkan Lontong Atau Bawang Goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bolu Ketan Hitam (Kukus) yang Enak Tips Anti Gagal
Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. One of my favorites is Sate Padang, from, needless to say, Padang (West Sumatra). Sate Padang is typically sold as street food in push cart in Indonesia.
Cara membuat Sate Padang:
- Rebus lidah, tunggu hingga lidah empuk lalu angkat dan kupas kulitnya. Potong kotak-kotak..
- Kemudian lumuri lidah dengan bumbu halus, beserta garam, sereh, jahe, lengkuas, dan daun jeruk, daun kunyit. Diamkan selama 30 menit..
- Pindahkan lidah bersama bahan-bahan & tambahkan air sebanyak 1500 ml tambahkan garam dan gula. Masak sampai meresap..
- Lalu, tusuk lidah dengan tusukan sate lalu panggang di happy call yg sudah di kasih sedikit minyak. Sementara bumbu sisanya di campurkan dengan tepung beras..
- Koreksi rasa, kalau kurang gurih atau kurang asin bisa tambahkan gula garam atau penyedap..
- Dan kalau di rasa terlalu kental bisa ditambahkan air, masak hingga mendidih..
- Selesai deh, selamat mencoba..
Again, based on the cities/towns' name in West Sumatra. With curry based sauce and similarity to the famous of Minang-style rendang spices, this sate (satay) is quite unique compare to other satés in Indonesia. Sop Kimlo is a savory Indonesian soup infused with classic flavors from Chinese cuisine. Filled with a variety of ingredients including chicken, meatballs, carrots, eggs, mushrooms and vermicelli, each mouthful is bound to delight the senses. Enjoy a bowl for a warm, hearty meal!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :