Cilok (Aci dicolok) Bumbu Kacang.

Sedang mencari ide resep cilok (aci dicolok) bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok (aci dicolok) bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (aci dicolok) bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok (aci dicolok) bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok (aci dicolok) bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok (Aci dicolok) Bumbu Kacang memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok (Aci dicolok) Bumbu Kacang:

1. Siapkan BAHAN CILOK :.
2. Siapkan 15 sdm tepung tapioka/aci.
3. Ambil 13 sdm tepung terigu.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Sediakan Secukupnya irisan daun bawang (boleh skip; saya lupa pake).
7. Ambil Secukupnya air panas (mendidih).
8. Siapkan 1200 ml air untuk merebus cilok.
9. Sediakan ISIAN :.
10. Ambil Secukupnya daging tetelan (dicincang & tumis).
11. Ambil Boleh juga keju, sosis, dll (bebasss).
12. Ambil BUMBU KACANG :.
13. Siapkan 100 gr kacang tanah (goreng).
14. Gunakan 6 siung bawang putih (iris & goreng).
15. Siapkan 7 buah cabe keriting merah (potong² & goreng).
16. Gunakan Secukupnya gula pasir, garam & penyedap rasa.
17. Gunakan Secukupnya air matang.
18. Sediakan 1 sdm munjung tepung maizena (larutkan).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Banoffee modifikasi snack mpasi 11m++ yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Cilok (Aci dicolok) Bumbu Kacang:

1. Pertama campur rata tepung aci & tepung terigu dlm wadah, tambah garam, lada bubuk & irisan daun bawang.
2. Setelah tercampur tambahkan secukupnya air panas lalu uleni menggunakan spatula/sendok kayu/sendok makan.
3. Setelah di uleni, mulai di bentuk, pertama pipihkan dlu lalu beri isian (saya pakai tetelan yg sdh ditumis) lalu bentuk bulat². Lakukan sampai adonan habis..
4. Setelah itu didihkan 1200 ml air, jika hampir mendidih, masukkan adonan cilok yg sudah dibentuk² td. Rebus hingga mengapung (tanda sudah matang) lalu angkat tiriskan.
5. Bumbu kacang : kacang, cabe keriting, bawang putihnya dalam keadaan sudah digoreng semua kemudian blender lalu tumis menggunakan minyak lalu tambah garam, gula pasir, penyedap rasa aduk rata, dan tambah air biarkan tumisan agak encer kemudian tambahkan larutan tepung maizena sampai mengental. Siap dijadikan sebagai saus cilok (saya mencampurkan ciloknya langsung ke bumbu kacang).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok (Aci dicolok) Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :