Tongseng Sengkel Sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng sengkel sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sengkel sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sengkel sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng sengkel sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng sengkel sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Sengkel Sapi menggunakan 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Sengkel Sapi:

1. Siapkan 500 gr sengkel (iris2 melawan serat daging, jgn terlalu tebal).
2. Ambil 125 ml santan (kekentalan sedang).
3. Ambil 3-4 tomat hijau (potong2).
4. Sediakan 1/4 kg kol (iris sesuai selera).
5. Ambil 6 cabe rawit merah (utuh).
6. Siapkan 4 cabe rawit merah (iris2).
7. Sediakan 3 daun salam.
8. Sediakan 6-7 daun jeruk.
9. Siapkan 4-5 cm kayumanis.
10. Siapkan Secukupnya garam, gula & merica.
11. Ambil 2 sdm parutan gula merah.
12. Gunakan 3-4 sdm kecap manis (sesuai selera).
13. Ambil 1 sdt jinten.
14. Gunakan 🍶Bumbu halus (blender):.
15. Siapkan 7 bawang merah.
16. Ambil 6 bawang putih.
17. Sediakan 3-4 cabe merah besar.
18. Gunakan 3 cabe keriting.
19. Gunakan 🧂Bahan yg digeprek:.
20. Gunakan 1 batang sereh.
21. Siapkan 1 jempol (2.5 cm) lengkuas.
22. Sediakan 2 ruas jari (4 cm) kunyit.
23. Ambil 2 cm jahe.
24. Ambil 🥣Bumbu ulek:.
25. Gunakan 4 kemiri.
26. Ambil 2 sdm ketumbar.
27. Gunakan 🍽Pelengkap:.
28. Ambil bawang goreng (resep terpisah).
29. Siapkan perasan jeruk limo.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Cucur empuk bersarang yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Tongseng Sengkel Sapi:

1. Siapkan 3-4 lembar daun pepaya muda. Cuci bersih, remas2 lalu bungkus sengkel. Diamkan selama 1 jam. Bilas & potong2 sengkel sesuai selera (sy tdk terlalu tebal spy cepat empuk)..
2. Siapkan bahan2 lainnya. Kemiri sy sangrai sebentar spy harum & agak berminyak baru diulek..
3. Panaskan wajan & tuang 1 sdm minyak. Panaskan minyak & tumis bawang2 yg dihaluskan. Masak sampai mulai harum. Tambahkan irisan cabe, kayu manis & daun2. Aduk2 sebentar..
4. Masukkan potongan daging & aduk rata. Tunggu sampai daging mulai berubah warna baru tambahkan air..
5. Masak sampai daging empuk & air mulai susut. Masukkan potongan tomat, irisan kol & cabe rawit utuh. Taburi garam, gula, lada & jinten. Aduk rata & koreksi rasa. Diamkan sebentar sampai kol mulai layu..
6. Tuangkan santan & aduk2. Masak sampai mendidih. Tambahkan kecap lalu koreksi rasa lagi..
7. Sajikan tongseng sengkel selagi panas dgn pelengkap. Hmm selamat menikmati 👍🏻.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Sengkel Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :