Garang Asem Ayam (Tanpa Belimbing Wuluh). Resep Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh. Pengen banget garang asem, tp ngga punya belimbing wuluh, jd saya coba ganti tomat hijau. rasanya tetap enak. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Aduk rata, masukkan ayam ungkep dan beri sedikit air. Walau demikian, kamu dapat membuat resep garang asem ayam tanpa santan dan belimbing wuluh. Bahkan, garang asam pun bisa dimasak langsung tanpa dibungkus daun pisang.

Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam (tanpa belimbing wuluh) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam (tanpa belimbing wuluh) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam (tanpa belimbing wuluh), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam (tanpa belimbing wuluh) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh. Pengen banget garang asem, tp ngga punya belimbing wuluh, jd saya coba ganti tomat hijau. rasanya tetap enak. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam (tanpa belimbing wuluh) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam (Tanpa Belimbing Wuluh) menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Ayam (Tanpa Belimbing Wuluh):

1. Sediakan 1 kg ayam (potong-potong, lumuri garam dan jeruk nipis).
2. Sediakan 7 buah tomat hijau ukuran sedang (potong 8).
3. Ambil 2 bungkus santan kara @65ml (kalau mau lebih kental bisa tambah jadi 4 bungkus).
4. Ambil 3 cm lengkuas, keprek.
5. Gunakan 3 batang serai, keprek.
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
7. Ambil 3 lembar daun salam.
8. Gunakan 1 liter air.
9. Sediakan 15 buah cabai rawit utuh.
10. Siapkan 5 buah jeruk nipis (peras airnya aja).
11. Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu.
12. Sediakan Minyak untuk menumis.
13. Sediakan Bahan iris:.
14. Sediakan 12 butir bawang merah.
15. Ambil 6 siung bawang putih.
16. Siapkan 4 buah cabai merah besar.
17. Ambil 4 buah cabai hijau besar.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Brownis kukus (Takaran sendok) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Baca juga: Resep Garang Asem Ayam, Masakan Berbungkus Daun. Sebagai pengantinya, bumbu garang asem dapat menggunakan air asam jawa, terasi, dan aneka rempah. Jika suka, kamu dapat membuat garang asem ayam dengan kuah berlimpah. Dengan begitu, cita rasanya jadi lebih menyegarkan.

Cara membuat Garang Asem Ayam (Tanpa Belimbing Wuluh):

1. Panaskan minyak dan siapkan bahan untuk tumisan: bawang merah putih iris, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam.
2. Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai. Aduk terus sampai wangi dengan api sedang. Jangan sampai gosong..
3. Tambahkan air ke dalam panci dan diamkan sampai mendidih, lalu masukkan ayam potong. Rebus agak lama sampai ayam mulai empuk..
4. Masukkan cabai merah hijau iris, cabai rawit utuh, tomat hijau, lalu santan. Sambil diaduk agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan air perasan jeruk nipis dan aduk rata. Gunakan api sedang..
5. Koreksi rasa sebelum dan sesudah menambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga ayam dan semua bumbu matang. Hidangkan..

Kalau tidak tersedia belimbing wuluh, dapat memakai air asam jawa untuk menghasilkan rasa asam segar. Cara Masak Ceker Ayam Bumbu Merah, Empuk hingga Ke Tulang. Ceker menjadi bagian ayam yang dapat diolah menjadi beragam masakan termasuk bumbu merah. Cara mendapatkan ceker ayam yang empuk sampai ke tulang terbilang relatif mudah. Resep Garang asem endolita (tanpa belimbing wuluh).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam (tanpa belimbing wuluh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :