Sate Padang danguang danguang. Compare prices and find the best hotel deal. Search hundreds of travel sites at once. Book your Hotel in Padang online.
Sate padang danguang-danguang Foto: Safira Maharani/ kumparan. Klaim untuk perbarui info Lihat Info Lengkap, Jam Buka, dan Peta. Sate Padang Danguang Danguang By: Nike Trisni.
Lagi mencari ide resep sate padang danguang danguang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate padang danguang danguang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Compare prices and find the best hotel deal. Search hundreds of travel sites at once. Book your Hotel in Padang online.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang danguang danguang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate padang danguang danguang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate padang danguang danguang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Padang danguang danguang memakai 25 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Padang danguang danguang:
- Sediakan 250 gr daging sapi.
- Gunakan 1 btg serai, memarkan.
- Sediakan 1 lb daun kunyit.
- Ambil 5 lb daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas Jahe, memarkan.
- Ambil 2 cm Kayumanis.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Sediakan 1 bt bunga pekak.
- Ambil 5 bt cengkeh.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting.
- Ambil 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt jintan sangrai.
- Gunakan 1 jempol kunyit.
- Sediakan Bahan tambahan :.
- Ambil 2 sdm tepung beras.
- Ambil 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Ketupat/lontong.
- Gunakan Secukupnya kelapa parut sangrai.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Keripik lado (keripik cabe) atau kerupuk kulit.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Ayam Kuning yang Lezat Tips Anti Gagal
Mungkin ada yang belum mengenal sate Danguang-danguang. Ini adalah salah satu gagrak sate Padang yang berasal dari daerah Danguang-danguang, Payakumbuh. Ciri khasnya, kuahnya berwarna kuning dan tak terlalu tajam bumbunya. Sate Danguang-danguang ini rasanya lebih bersahaja karena tidak terlalu terasa aroma bumbu dan rempah.
Cara membuat Sate Padang danguang danguang:
- Rebus daging selama 5-10 menit, buang airnya. Potong kotak2. Kalau mau pake lidah bebas yaa.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, bunga lawang, Cengkeh, kayumanis. Tumis sampai harum. Tambahkan air 1 liter.
- Masukkan daging yang sudah dipotong2. Beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula.
- Masak daging sampai matang, tapi jangan sampai habis airnya. Setelah daging empuk bagi 2 air bumbu, sisihkan di wajan dan di wadah untuk kuah sate nya.
- Sisa bumbu dan daging yang di wajan, kita tambahkan kelapa sangrai. Aduk2 sampai menyusut dan meresap. Sisihkan.
- Basahkan tusukan sate (biar gak gosong) Tusuk potongan daging, saya 3 potong daging di satu tusukan, kalau mau 4 atau 5 potong juga boleh..
- Bakar sate. saya pakai pan grille. Jangan lupa oles minyak sedikit.
- Larutkan tepung beras sampai betul2 larut yaa (kalo gak nanti bergerindil kurang enak)..
- Masak sisa bumbu yang tadi dipisahkan. Tambahkan garam kalau kurang asin..
- Tuang larutan tepung beras, masak sampai menjadi kental (tingkat kekentalan sesuai selera yaa).
- Tata lontong/ketupat dan sate. Siram dengan kuah sate, beri taburan bawang goreng dan kelapa sangrai. Sajikan bersama keripik lado atau kerupuk kulit. Hmmm, yummy!! Enakkk bangett! 😍😍👏👏.
- (lihat resep).
Sate Padang Danguang Danguang menjajakan hidangan sate di Kota Padang. Tempat ini menyediakan sate dengan daging yang empuk, bumbu, bahan dan resep pilihan. Tempat ini dapat menjadi pilihan menu makan bersama teman dan keluarga. Hidangan ditawarkan dengan harga terjangkau dengan rasa terbaik. Segera kunjungi Sate Padang Danguang Danguang terdekat ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Padang danguang danguang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :