Soto Ayam Kuning.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kuning:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong jd 4 bagian.
2. Siapkan 11/2-2 ltr air.
3. Ambil garam.
4. Gunakan gula.
5. Gunakan kaldu ayam bubuk.
6. Siapkan bumbu halus:.
7. Siapkan 1 sdm lada.
8. Siapkan 1 sdm ketumbar.
9. Sediakan 8 siung bawang merah.
10. Ambil 6 siung bawang putih.
11. Gunakan 5 biji kemiri.
12. Ambil 2 ruas kunyit.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Gunakan bumbu geprek:.
15. Siapkan lengkuas.
16. Siapkan 1 btg sereh.
17. Sediakan 3 lbr daun salam.
18. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
19. Sediakan pelengkap:.
20. Siapkan kol, soun, toge,daun bawang, tomat, jeruk nipis,bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Rica-Rica yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning:

1. Haluskan lada, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit. Didihkan air, setelah mendidih masukkan dada ayam..
2. Tumis bumbu halus hingga harum Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci yg berisi air dan ayam, tambahkan salam, sereh, lengkuas, dan daun jeruk Masukkan kaldu ayam bubuk, garam gula, tes rasa.
3. Jika rasa sudah pas dan ayam sudah matang, ayam di tiriskan Jika air di rasa kurang boleh tambahkan lagi airnya silahkan tambahkan lagi garam/kaldu bubuk tes rasa.
4. Ayam yang sudah direbus tadi bisa digoreng/pun tidak tapi klo saya lebih suka digoreng sebentar untuk suwiran..
5. Kol dan daun bawang iris tipis2, toge di cuci bersih, ayam di suwir2, soun cukup di siram air hangat. Tata di mangkok bahan2 tadi tambahkan irisan tomat lalu siram kuah soto, tambahkan taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis Dan soto siap di sajikan. ☺️.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :