Sayur Bobor Bayam. Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat - Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor.
Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia.
The East Java version tends to be saltier than the Central Java.
Sayur bobor bayam khas Jawa ini rasanya gurih segar.
Lagi mencari ide resep sayur bobor bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor bayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat - Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor bayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bobor bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bobor bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Bobor Bayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Bobor Bayam:
- Ambil 2 ikat bayam.
- Ambil Secukupnya air, minyak, gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu.
- Siapkan 500 ml santan encer.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 cm kencur.
- Siapkan Bumbu lain.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Gunakan 7 biji cabe rawit utuh (opsional).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Roti tawar susu lembut No egg yang Lezat Tips Anti Gagal
Mudah dibuat dan bahannya sederhana Ikuti resep sayur bobor bayam labu siam berikut ini. Selain sayur asem, sayur bobor bayam merupakan. Bumbu-bumbu yang biasa dipakai untuk membuat bobor bayam adalah bawang merah, bawang putih, kencur hingga ketumbar. Sayur bayam menjadi salah satu sayuran sehat.
Cara menyiapkan Sayur Bobor Bayam:
- Siangi bayam lalu cuci bersih dan sisihkan..
- Blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga wangi..
- Tuangkan santan hingga sedikit mendidih. Baru masukkan bayam dan cabe rawit (opsional). Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa..
- Sajikan sayur bobor bayam dengan lauk kesukaan 😍👍🏻. (Catatan: hidangan dengan bayam jangan dihangatkan kembali karena tidak baik untuk dikonsumsi. Dan jika ingin warnanya lebih kuning silakan tambahkan 3cm kunyit dengan resep ini. Rasanya tetap sama-sama enak 😍👍🏻)..
Salah satu olahan favorit sayur bayam yakni dimasak jadi sayur bening. Namun, jika kamu bosan dengan sayur bayam bening, kamu bisa mencoba sayur bobor bayam. Terbuat dari bayam dan tambahan santan yang membuat rasanya semakin gurih. Kamu pun bisa menambahkan jagung, labu siam, atau tempe sesuai selera. Biasanya sayur kangkung, bayam, atau kacang panjang disajikan menjadi bobor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bobor bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :