Sempol Ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda.
Sempol ayam termasuk mudah dibuat, dan berpotensi laris manis untuk dijual.
Buat bunda yang mau membuat sempol ayam untuk jualan, berikut ini aneka resep yang.
Anda sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Gunakan 325 gr dada fillet.
- Gunakan 125 gr sagu/tapioka.
- Gunakan 1 telur untuk adonan.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Siapkan 1.5 sdt garam untuk adonan.
- Gunakan 1.5 sdt garam untuk air rebusan.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 wortel besar.
- Sediakan Minyak untuk olesan tangan.
- Gunakan Pelapis :.
- Sediakan 1 telur.
- Ambil Sejumput garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Lele Bakar Teflon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Balut sempol yang sudah direbus dengan telur dan tepung roti. Untuk bahan saus, masak semua bahan saus sampai mendidih dengan api kecil. Itu dia sekian resep sempol ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah. Sempol ayam merupakan camilan gurih yang terbuat dari daging ayam giling yang dihaluskan, ditusuk sate, dan digoreng dengan kocokan telur.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Blender ayam.
- Haluskan bawang putih, lada, garam.
- Potong kecil daun bawang.
- Parut wortel.
- Campur adonan dengan tapioka bumbu halus, daun bawang, wortel, telur..
- Kepal2 di tusuk sate, sebelumnya tangan oles minyak dulu agar tidak lengket.
- Rebus di air mendidih hingga matang +/- 15-20 menit.
- Angkat tiriskan.
- Balur dengan telur.
- Goreng kecoklatan, minyak panas dan terendam hasilnya matang merata.
Kamu bisa menambahkan bahan seperti udang kupas agar rasanya lebih lezat. Selengkapnya, ikuti resep sempol ayam dari buku. Anda juga bisa menambahkan kaldu ayam atau msg sesuai selera. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :