Tahu Kupat Khas Solo. Resep Tahu Kupat Khas Solo - Tahu Kupat merupakan makanan khas Indonesia, karena hampir di setiap daerah ada. Salah satu daerah yang memiliki makanan khas ini adalah Solo, Jawa Tengah. Di Solo, tahu kupat merupakan makanan yang paling enak dan banyak diburu oleh berbagai kalangan.
Lihat juga resep Tahu Kupat Solo enak lainnya.
Tahu kupat Solo beda dengan Magelang.
Kalo Magelang lebih kental karena tambahan kacang uleg, sedangkan Solo kuahnya encer, tapi citarasanya pekat.manis gurih segar jadi satu.
Lagi mencari inspirasi resep tahu kupat khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kupat khas solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tahu Kupat Khas Solo - Tahu Kupat merupakan makanan khas Indonesia, karena hampir di setiap daerah ada. Salah satu daerah yang memiliki makanan khas ini adalah Solo, Jawa Tengah. Di Solo, tahu kupat merupakan makanan yang paling enak dan banyak diburu oleh berbagai kalangan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kupat khas solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu kupat khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu kupat khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Kupat Khas Solo menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Kupat Khas Solo:
- Siapkan 3 buah ketupat, potong2.
- Sediakan 1/4 buah kol, iris halus.
- Siapkan 2 genggam kacang tanah, goreng.
- Sediakan 2 genggam tauge, seduh air panas, tiriskan.
- Siapkan 1 keping mie burung dara, rebus, tiriskan.
- Sediakan 2 kotak tahu.
- Siapkan Bahan bakwan :.
- Ambil Segenggam kubis.
- Ambil 1/2 buah wortel.
- Siapkan Secukupnya tepung bakwan.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Bahan kuah :.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil Seruas lengkuas, geprek.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm gula jawa, sisir.
- Siapkan 600 ml air.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Air bawang :.
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 100 ml air panas.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Rica-rica ayam simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal
TAHU KUPAT KHAS SOLO Oleh: @banususanto. Ada ciri khas tersendiri untuk warung kupat yang terdapat di Kota Solo yaitu gerobak yang digunakan memiliki warna hijau dan merah. Untuk kamu yang ingin tahu bagaimana rasa tahu kupat ini bisa berkunjung ke Jalan Gajah Mada, disana terdapat Tahu Kupat Sido Mampir atau bisa berkunjung ke Jalan RM Said yang terkenal dengan Tahu Kupat Sari. Tahu Kupat Kuah Manis Khas Solo.
Cara membuat Tahu Kupat Khas Solo:
- Bakwan : rajang halus kubis. Potong korek wortel. Campur dengan tepung bakwan. Beri air secukupnya. Goreng hingga matang. Tiriskan lalu potong2..
- Tahu goreng : potong dadu tahu. Rendam dengan air garam. Goreng hingga matang..
- Air bawang : seduh bawang putih halus dengan air panas. Diamkan hingga menyatu..
- Kuah : haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Tumis dengan minyak. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga matang. Tambahkan air, kecap manis, gula merah dan garam. Masak hingga matang..
- Penyajian : tata ketupat, tahu goreng, bakwan, mie, kobis, tauge. Siram dengan kuah dan air bawang. Taburi dengan kacang goreng..
Nama makanan yang satu ini adalah tahu kupat. Melihat dari namanya, dapat ditebak bahwa tahu dan kupat yang diambil dari kata ketupat merupakan bahan dasar dari salah satu kuliner khas Solo ini walaupun ada beberapa pedagang yang mengganti kupat dengan lontong. Selain kuliner Tengkleng dan sego liwet, di kota Solo nampaknya masih banyak kuliner menarik yang patut dicoba, salah satunya adalah tahu kupat. Kali ini penulis mencoba menikmati tahu kupat khas Solo yang berada di sekitar area stadion Manahan Solo yakni tahu kupat "mbak Indri". Indiekraf.com- Selain kuliner Tengkleng dan sego liwet, di kota Solo nampaknya masih banyak kuliner menarik yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu kupat khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :