Ayam bakar taliwang bumbu pecel. Resep Ayam bakar taliwang bumbu pecel. Di singapore mau cari masakan Indonesia dengan ciri khas Indonesia banget susah susah gampang ya Kalo pun ada harganya pun juga lumayan menguras kantong apalagi buat makan sekeluarga. Masak sendiri pun kadang bumbu yang dicari juga ga mudah di dapat kayak.
Lihat juga resep Ayam bakar bumbu pecel / bumbu sinti enak lainnya.
Bismillah Coba lagi resep baru ayam bakar, ini pertama kalinya saya buat.
Sengaja saya buat sedikit pedas karena di rumah memang suka juga dengan yang pedas-pedas.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang bumbu pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang bumbu pecel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam bakar taliwang bumbu pecel. Di singapore mau cari masakan Indonesia dengan ciri khas Indonesia banget susah susah gampang ya Kalo pun ada harganya pun juga lumayan menguras kantong apalagi buat makan sekeluarga. Masak sendiri pun kadang bumbu yang dicari juga ga mudah di dapat kayak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang bumbu pecel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang bumbu pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar taliwang bumbu pecel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang bumbu pecel memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar taliwang bumbu pecel:
- Gunakan potong Ayam.
- Sediakan Bumbu pecel kacang siap sedia atau mau bikin sendiri jg bisa.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil Cabe merah keriting.
- Sediakan Cabe setan (opsional).
- Siapkan Bawang merah.
- Gunakan Kencur.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Lumer yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Disini sisa bumbu ayam bakarnya yang buat olesan, saya jadikan cocolan juga lho, habis enak sih hehe. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar taliwang bumbu pecel:
- Cuci ayam potong, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menit kemudian cuci lagi dan angin2 biar tidak terlalu basah.
- Siapkan teplon atau panggangan, panggang ayam potong hingga sedikit kecoklatan (kurang lebih 15 menit) jangan lupa balikkan.
- Encerkan bumbu kacang pecel dengan air panas, tekan2 dengan sendok. Jangan terlalu encer ya.. Tumis bumbu halus dengan api sedang hingga wangi kemudian masukkan bumbu kacang pecel sesuai selera banyak nya. Aduk2 terus biar tidak lengket hingga bumbu terlihat berminyak. Tambahkan garam, gula merah, penyedap rasa. Aduk lagi dan masukkan ayam potong yg sudah di bakar tadi. Tambahkan setengah gelas air. Aduk2. Tunggu bumbu mengering atau ayam meresap sempurna dan angkat.
- Siapkan teplon atau panggangan lagi, oleskan margarine, panggang lagi ayam yang sudah di Tumis dengan bumbu. Balurkan dengan bumbu Tumis tadi di pertengahan membakar ayam. Tidak perlu terlalu lama membakar nya sekarang. Tentukan tingkat ke eksotisan sesuai selera, kalo saya suka yang agak gosong hehe...
- Sajikan dengan pecel tumisan kangkung, sawi putih, tempe n tahu goreng makin sedap dengan sisa bumbu pecel tadi...
Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar. Lihat juga resep Ayam Bumbu Taliwang enak lainnya. Ditambah lagi dengan bumbu ayam bakar taliwang yang asalnya dari rempah asli, pasti resep ayam taliwang ini bisa menjadi hidangan ayam bakar yang sangat lezat dan enak untuk semua keluarga. TERIMA PESANAN : Untuk berbagai macam acara, pesta, rapat kantor, ulang tahun, dll. Bagikan Info Kuliner ini ke Teman Anda >>.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang bumbu pecel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :