Nastar Lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.

Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang. Bentuk bulat adonan, gepengkan adonan dan beri sebuah bulatan selai.

Lagi mencari ide resep nastar lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lumer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nastar lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar Lumer menggunakan 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nastar Lumer:

1. Gunakan Bahan Adonan.
2. Siapkan 1 kg tepung terigu protein rendah.
3. Gunakan 150 gr rum butter.
4. Siapkan 1/2 kg mentega (saya pakai palmia).
5. Gunakan 200 gr gula halus.
6. Ambil 2 sachet susu dancow (ukuran 27 gr).
7. Sediakan 200 gr tepung maizena.
8. Sediakan 8 butir telur (kuningnya saja).
9. Siapkan 2 sachet vanili bubuk.
10. Sediakan 170 gr keju Prochiz Gold.
11. Ambil Bahan Isian.
12. Gunakan 4 buah nanas.
13. Siapkan 2 ons gula pasir.
14. Ambil 2 helai daun pandan.
15. Sediakan 1 batang keningar.
16. Gunakan 3 butir telur (ambil kuningnya saja untuk olesan).
17. Gunakan 50 gr keju Prochiz gold.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Banana Muffin yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Resep Nastar Enak Lembut dan Lumer. Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya. Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk! Salah satu kue kering favoritku adalah nastar.

Cara menyiapkan Nastar Lumer:

1. Bahan adonan luar.
2. Masukkan mentega 450 gr (50 gr untuk olesan loyang), kuning telur, rum butter, dan gula halus ke dalam wadah. Campur hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili. Campur hingga rata.
4. Uleni adonan hingga kalis dan lembut..
5. Bahan isian.
6. Cuci bersih bahan yang diperlukan..
7. Potong buah nanas, lalu parut hingga halus..
8. Masak nanas hingga airnya sedikit menyusut..
9. Masukkan gula, daun pandan, dan keningar..
10. Masak hingga air nanas menyusut..
11. Setelah semua bahan yang diperlukan sudah lengkap, bentuk bulat" nastar dan olesi dengan kuning telur dan taburan keju.
12. Taruh di loyang, lalu oven kurang lebih 15 menit dengan api sedang, sesuai dengan oven masing-masing..

Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha. Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven. Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain. Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner. Sangat-sangat dianjurkan untuk mencoba yaa, karena memang hasilnya enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :