Es Pisang Ijo Khas Makassar. Kostenlose Lieferung möglich KOMPAS.com - Pisang ijo adalah kudapan khas Makassar, terbuat dari pisang yang dibungkus lapisan tepung hijau. Es pisang ijo cocok untuk takjil, baik dimakan di rumah maupun untuk jualan. Tekstur kulit pisang ijo yang kenyal dan pisang tidak mudah hancur, menjadi kunci kenikmatan es pisang ijo.

Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Kini Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar bisa dibuat sendiri di dapur rumah menggunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Jangan lupa sajikan dengan tambahan es batu dan sirup cocopandan diatasnya, rasanya enak dan segar.

Sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo khas makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich KOMPAS.com - Pisang ijo adalah kudapan khas Makassar, terbuat dari pisang yang dibungkus lapisan tepung hijau. Es pisang ijo cocok untuk takjil, baik dimakan di rumah maupun untuk jualan. Tekstur kulit pisang ijo yang kenyal dan pisang tidak mudah hancur, menjadi kunci kenikmatan es pisang ijo.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo khas makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es pisang ijo khas makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es pisang ijo khas makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo Khas Makassar menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Pisang Ijo Khas Makassar:

1. Siapkan Bahan pisang ijo:.
2. Siapkan Resep asli 10 me 4 buah pisang kepok/pisang tanduk/pisang ambon.
3. Gunakan 600 Ml air.
4. Siapkan 150 gram tepung beras.
5. Siapkan 150 gram tepung terigu.
6. Siapkan 60 gram gula pasir.
7. Ambil 65 Ml santan instant.
8. Sediakan 1/2 sdt garam.
9. Sediakan Secukupnya pasta pandan.
10. Gunakan Bahan Bubur Sumsum:.
11. Sediakan 750 Ml air.
12. Ambil 100 gram tepung beras.
13. Sediakan 65 Ml santan instan.
14. Gunakan 1/2 sdt garam.
15. Gunakan 2 lembar daun pandan.
16. Siapkan Bahan saus santan:.
17. Siapkan 65 Ml santan instan.
18. Ambil 500 Ml Air.
19. Sediakan 2 lembar daun pandan.
20. Sediakan 2 SDM maizena.
21. Ambil 1/2 sdt garam.
22. Sediakan Bahan pelengkap:.
23. Ambil Secukupnya sirup Cocopandan.
24. Sediakan Secukupnya susu Kental Manis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Balado ayam fillet yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Es Pisang Ijo Asli Khas Makassar Yang Lembut Sampai Besok. Resep Es Pisang Ijo - Saya merupakan salah satu penggemar berat es pisang ijo asli Makassar. Tapi suka sebel karena saat penyajian pisang ijonya sering sudah keras. Padahal bayangan pengin makan pisang ijo yang masih lembut, menul-menul dan mantap saat di makan.

Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo Khas Makassar:

1. Kukus pisang me(Ambon) dengan kulitnya selama 5 menit angkat dinginkan.
2. Campur didalam wadah tepung terigu, tepung beras,gula pasir, garam, santan kental dan air,aduk merata tambahkan pasta pandan secukupnya.
3. Saring adonan kulit agar tidak bergerindil,lalu masak dengan api kecil hingga matang menggumpal maaf foto kurang lengkap buru² sih hihii.
4. Siapkan pelastik olesi dengan minyak, lalu ambil adonan sekitar 1-2 Sdm pipihkan,beri 1 buah pisang, me 1/2 buah karena pisangnya besar tutup semua permukaan pisang dengan adonan kulit, lakukan hingga habis..
5. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 20 menit.angkat dinginkan.
6. Membuat bubur sumsum: masukan semua bahan kedalam panci aduk rata.lalu masak dengan api kecil hingga matang,cirinya sudah matang mengental dan banyak letupan.
7. Membuat saus santan: Masukan semua bahan saus santan kedalam panci lalu masak dengan api sedang hingga mendidih angkat dinginkan.
8. Jika semua bahan sudah dingin,siap untuk penyajian potong pisang ijo sesuai selera,siapkan mangkuk saji/Cup tuang es batu lalu masukan bubur sumsum,tata pisang ijo,tambahkan saus santan diatasnya kemudian masukan sirup Cocopandan dan skm..

Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es Pisang ijo Khas Makasar (Foto: tastemade.com) NUSADAILY. COM-MAKASAR - Salah satu minuman segar dari Makassar Sulawesi Selatan adalah Es Pisang Ijo. Disebut Es Pisang Ijo karena es ini terbuat dari buah pisang yang dibungkus dengan kulit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es pisang ijo khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :