Apem Kukus.

Lagi mencari inspirasi resep apem kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem kukus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan apem kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan apem kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Apem Kukus menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Apem Kukus:

1. Siapkan 1 kg tepung beras (Rosebrand).
2. Gunakan 250 gram tepung tapioka.
3. Ambil 10 gram ragi instan (fermipan).
4. Ambil 20 gram baking powder.
5. Sediakan 850 gram air kelapa.
6. Sediakan 550 gram santan kelapa dari 1 butir kelapa tua.
7. Gunakan 1 buah kelapa setengah tua (parut).
8. Siapkan 550 gram tape singkong (buang sumbunya).
9. Gunakan 750 gram gula pasir.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Oseng jamur enoki with cumi asin yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Apem Kukus:

1. Semua bahan di campur jadi satu dari mulai bahan kering yaitu, tepung beras+ tepung tapioka + gula+ BP dan fermipan. Aduk rata menggunakan whishker balon. Setelah tercampur rata baru masukkan santan + air kelapa. Aduk hingga halus baru masukkan kelapa parut dan tape singkong. Aduk sebentar, diamkan selama 1 jam tutup dg kain bersih..
2. Setelah 1 jam, aduk kembali agar endapan dibawah menyatu sempurna. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Tuang adonan sebanyak 3/4 cetakan. Masukkan ke dalam kukusan yang telah panas dengan banyak uap. Tutup panci dengan kain. Kukus selama 10-15 menit / hingga matang. Test tusuk jika perlu. Setelah matang, keluarkan dari panci. Tunggu hangat dan keluarkan dari cetakan.. siap dihidangkan 😉.
3. Ini yang dipanggang di teflon, jadinya tebel dan proses manggangnya lamaaaa banget. Jd kalo mau dipanggang resep ini sebaiknnya dicetakan kecil atau snack marker agar matangnya merata dan prosesnya lebih singkat 😉.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Apem Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :