Nasi bakar ayam jamur. Nasi bakar ayam jamur Saluna Mahira Daerah Istimewa Yogyakarta. Nasi Bakar Kongbap isi Ayam Jamur. Nasi bakarnya versi praktis, dari Nasi Kongbap Rice cooker aja, terus di isi tumisan ayam jamur, lalu di bakar di teflon dech, Walau praktis tanpa perlu di kukus, tapi rasanya tetap sedep lho teman-teman, karena waktu di bakar, nasi jadi lebih pulen, ada cairan tumisan yang merasuk ke nasinya, terus ada aroma.

Tambahkan nasi putih siap pakai, jamur merang, santan, dan garam. Cuci bersih dada ayam, rebus hingga matang, tiriskan. Cuci bersih jamur, potong sesuai selera.

Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi bakar ayam jamur Saluna Mahira Daerah Istimewa Yogyakarta. Nasi Bakar Kongbap isi Ayam Jamur. Nasi bakarnya versi praktis, dari Nasi Kongbap Rice cooker aja, terus di isi tumisan ayam jamur, lalu di bakar di teflon dech, Walau praktis tanpa perlu di kukus, tapi rasanya tetap sedep lho teman-teman, karena waktu di bakar, nasi jadi lebih pulen, ada cairan tumisan yang merasuk ke nasinya, terus ada aroma.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam jamur menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi bakar ayam jamur:

1. Gunakan Bahan Utama ::.
2. Siapkan 1 kg beras putih.
3. Siapkan 65 ml santan instan, bisa diganti dengan 2 sdm minyak goreng.
4. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
5. Sediakan 1 sdm garam halus.
6. Sediakan 7 lembar daun salam.
7. Gunakan 3 batang serai, geprek.
8. Sediakan Secukupnya air utk memasak (takaran air setara dg 1 ruas jari).
9. Siapkan Daun pisang bersih untuk membungkus nasi.
10. Sediakan Tusuk gigi untuk menyemat.
11. Gunakan Bahan Isi.
12. Siapkan 500 g fillet ayam.
13. Gunakan 250 g jamur tiram.
14. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit.
15. Ambil 3 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 1 batang serai, geprek.
17. Ambil 1 s/d 2 genggam daun kemangi.
18. Ambil 10 s/d 20 buah cabai rawit utuh.
19. Gunakan 1/2 s/d 1 sdt garam halus.
20. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
21. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
22. Sediakan Bumbu Halus ::.
23. Sediakan 10 butir bawang merah.
24. Ambil 6 siung bawang putih.
25. Siapkan 3 butir kemiri.
26. Ambil 3 buah ebi kering.
27. Sediakan 1 ruas jari jahe.
28. Gunakan 7 buah cabai merah besar.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bubur Ayam Kuah Kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan gula merah dan air asam jawa. Masukkan ayam suwir dan jamur, tumis hingga bumbu merata. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar ayam jamur:

1. MEMBUAT ISIAN :: Blansir potongan daging ayam, yaitu dengan cara direbus dengan air mendidih sekitar 3 sampai 5 menit, lalu buang airnya. Rebus kembali ayam dengan menggunakan 1 liter air dingin, rebus dengan api sedang hingga ayam matang. Sekitar 20 s/d 25 menit. Angkat, tiriskan, lalu suwir-suwir. Air kaldu jangan dibuang. Karena nantinya akan digunakan untuk campuran memasak nasinya, juga untuk menumis isian nasi bakarnya..
2. Haluskan bumbu ayam suwir. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan ayam yang sudah disuwir. Masukkan juga suwiran jamur tiram. Beri garam, gula, kaldu bubuk, kunyit bubuk. Tambahkan daun jeruk dan serai. Tambahkan air kaldu sekitar 250 ml. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Lanjut dimasak hingga air menyusut kering. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi, aduk sebentar, lalu matikan api..
3. CARA MEMASAK NASI :: Cuci beras hingga bersih. Campur semua bahan untuk membuat nasi gurih (kec. daun pisang dan tusuk gigi). Untuk airnya gunakan sisa air kaldu yang dicampur dengan air bersih, pastikan takaran air itu sejajar dengan 1 ruas jari kita. Masak dengan magiccom. Tunggu sampai matang..
4. PROSES MEMBUNGKUS :: Letakkan 2 centong penuh nasi di atas daun (sekitar 200gr). Pipihkan, lalu beri isian ayam suwir (sekitar 2 sdm penuh atau setara dengan 50 gr), tambahkan 2 buah cabai rawit utuh jika suka. Padatkan nasi. Bungkus seperti pepes..
5. Bakar nasi yang telah dibungkus. Bisa juga dipanggang oven api atas bawah, selama sekitar 30 menit. Sajikan hangat dengan pelengkap tempe atau tahu goreng, lalapan dan sambal..

Merdeka.com - Bersantap dengan nasi bakar yang baru matang pasti bisa menambah selera makan. Apalagi jika lauknya ayam jamur bumbu kemangi yang istimewa. Berikut ini Merdeka.com punya resep nasi bakar ayam jamur kemangi yang enak. Pakai bumbu nasi goreng instan pun tetap lezat. SonoraBangka.id - Kamu bisa mencoba untuk mengolah nasi sisa semalam menjadi hidangan yang lezat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :