Bubur Ayam Kuah Kuning.
Sedang mencari ide resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 2 btg sere,geprek.
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas,geprek.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 btg daun bawang,iris.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 ltr air (boleh lebih).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bw putih.
- Siapkan 6 siung bw merah.
- Ambil 4 btr kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit bakar/1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan Bubur nasi :.
- Sediakan 150 gr beras.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan Pelengkap :.
- Gunakan Bawang goreng.
- Sediakan Kacang tanah/kedelai goreng.
- Sediakan Kerupuk udang.
- Ambil Kecap asin+irisan cabe rawit.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kerupuk Nasi/kerupuk puli/gendar yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning:
- Rebus ayam sekitar 30 menit sampai keluar kaldunya. Tiriskan ayam,goreng setengah kering,kemudian suwir-suwir..
- Sebagian kaldu ayam dipakai untuk membuat bubur nasi. Tambahkan juga daun salam. Masak sampai jadi bubur. Boleh ditambah kalau kurang air..
- Tumis bumbu halus+sere+lengkuas+daun jeruk sampai bumbu matang. Masukkan bumbu ke dalam sisa kuah kaldu. Tambahkan garam+gula+kaldu bubuk. Cek rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang,matikan api..
- Penyajian: taruh bubur nasi dalam mangkok,beri suwiran ayam,tuang kuahnya. Tambahkan pelengkap. Dimakan hangat2 buat sarapan seger sekali moms😊nyaman di perut dan bergizi..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :