Ayam bakar padang dan sate kentang. Hari ini aku lagi makan nasi padang lauknya ayam bakar dan pergedel kentang. Lihat juga resep Ayam bumbu sate Padang enak lainnya. KOMPAS.com - Jika biasanya ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning.
Siapkan panggangan atau bakaran sate lalu bakar potongan sate tadi sampai matang dan ulangi semuanya sampai habis.
Aturlah sate padang yang sudah matang tersebut, lalu taruh diatas piring dan siramlah dengan kuah kental bumbu saus padanganya dan beri baang goreng.
Resep sate padang panjang ini siap untuk disajikan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang dan sate kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang dan sate kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang dan sate kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar padang dan sate kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hari ini aku lagi makan nasi padang lauknya ayam bakar dan pergedel kentang. Lihat juga resep Ayam bumbu sate Padang enak lainnya. KOMPAS.com - Jika biasanya ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar padang dan sate kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar padang dan sate kentang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar padang dan sate kentang:
- Ambil 1/2 ekor ayam (sebenernya gag di potong).
- Gunakan 250 ml santan kental.
- Siapkan 250 ml santan encer.
- Ambil 1 bh daun salam.
- Ambil 2 bh daun jeruk.
- Sediakan seujung jari, kunyit, jahe, lengkuas.
- Ambil serai.
- Gunakan 10 bh cabe.
- Gunakan 2 bh bawang merah.
- Ambil 2 bh bawang putih.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 1/4 kg baby kentang.
- Sediakan kecap.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Masakan Rumahan : Tumis Sawi Putih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Sate Kentang Telur enak lainnya. Rumah Makan Padang Dan Sate Padang Minang Maimbau Bendungan Hilir, Jakarta - Browse around for good food, pick what you like, and GoFood can deliver it to you. Kuah sate : tumis bawang iris, lalu masukkan bumbu halus dan cabe. Setelah bumbu harum masukkan daun kunyit, asam jawa, garam dan gula.
Cara menyiapkan Ayam bakar padang dan sate kentang:
- Cuci bersih ayam dan kentang, sisihkan.
- Blender cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe lalu masukkan ke wajan, campur dengan santan encer, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan serai geprek.
- Hidupkan api, setelah sedikit panas masukkan ayam aduk sampai mendidih dan ayam agak empuk, setelah itu masukkan santan kental dan baby kentang, aduk sampai mengental.
- Setelah mengental, matikan api ayam siap di bakar, tusuk2 baby kentang dan bakar... saat dibakar lumuri kecap sesukanya.
Setelah mendidih perlahan masukkan larutan tepung beras. Menu restoran ini amat beragam termasuk ayam pop, gulai babat, gulai cincang. Sate padang adalah olahan sate yang terbuat dari daging sapi, lidah sapi, hati sapi dan jantung sapi. Penggunaan bahan-bahan tersebut tentunya akan menghasilkan olahan sate yang lebih nikmat. Sate Padang memang sudah dikenal masyarakat dari dulu namun karena olahan sate Padang dijual dengan harga yang relatif mahal sehingga banyak berbagai kalangan masyarakat yang sulit menjangkaunya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar padang dan sate kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :