Oseng Mercon (tetelan sapi). Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon.
Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon.
Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut.
Hari ini kita bikin oseng-oseng mercon dengan bahan utama tetelan sapi.
Lagi mencari ide resep oseng mercon (tetelan sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon (tetelan sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon (tetelan sapi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng mercon (tetelan sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng mercon (tetelan sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng Mercon (tetelan sapi) menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Mercon (tetelan sapi):
- Gunakan 400 gr Tetelan sapi cuci bersih dan potong-potong.
- Siapkan 25 Cabe rawit (sesuai selera ya).
- Gunakan 4 buah tomat merah.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Ambil Air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sate ayam bumbu kacang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kalo Bunda gak suka tetelan sapi bisa diganti pakai daging. Enak banget ini bumbu nya medok😍 Buibu jangan lihat foto di bawah ya kalo gak kuat nahan 🤤 🏻. Salah satu menu favorit di Indonesia adalah oseng-oseng mercon. Proses masaknya sengaja memang agak memakan tambahan waktu agar semua bumbu benar-benar menyatu dengan akrab.
Cara membuat Oseng Mercon (tetelan sapi):
- Rebus cabai,bawang putih,bawang merah sampai empuk lalu ulek hingga halus.
- Panaskan minyak tumis tetelan sampe kadar air menyusut,.
- Masukan ulekan cabai aduk-aduk.
- Tambahkan air,Gula Garam,dan penyedap.
- Koreksi rasa,masak hingga empuk dan air menyusut yaa.
- Selamat mencoba #happyCooking.
- @reren_nessa.
Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis. Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa. Oseng Mercon Tetelan, Pedasnya Membakar Lidah!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Mercon (tetelan sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :