Kekian tepung untuk capcay. Berikut resep capcay jawa yang biasa ditemukan di pasar tradisional sekitar Jawa Tengah dan Yogyakarta. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Kekian tersebut terbuat dari tepung terigu dan telur.
Bihun siram capcay kekian, sajian Oriental yang meriahkan acara keluargamu.
Untuk protein hewaninya, kita gunakan seafood udang segar dan kekian.
Kekian merupakan ayam dan udang giling yang dicampur dengan tepung, telur, dan bumbu kemudian dikukus lalu digoreng.
Sedang mencari inspirasi resep kekian tepung untuk capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kekian tepung untuk capcay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berikut resep capcay jawa yang biasa ditemukan di pasar tradisional sekitar Jawa Tengah dan Yogyakarta. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Kekian tersebut terbuat dari tepung terigu dan telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kekian tepung untuk capcay, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kekian tepung untuk capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kekian tepung untuk capcay sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kekian tepung untuk capcay memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kekian tepung untuk capcay:
- Siapkan 5 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bolu tape panggang ❤️ yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Adonan tepung:•tepung terigu•telur ayam•Garam•bawang putih dihaluskan•Air•Bumbu Capcay goreng Solo. Tepung kekian (gandum tipis)•wortel ukuran sedang. Kekian sendiri adalah salah satu masakan Tionghoa yang biasanya menggunakan cincangan daging dan lemak babi.
Cara menyiapkan Kekian tepung untuk capcay:
- Haluskan bumbu halus sampai bawang putih benar2 halus..
- Kocok lepas telur lalu masukkan tepung terigu, tambahkan bumbu halus, kemudian masukkan air secukupnya sedikit demi sedikit sambil di aduk tujuannya biar tidak ada yg bergerindil yaa moms setelah itu tambahkan kaldu bubuk. Tes rasa bila perlu..
- Teksturnya kental yaa mom jgn terlalu encer...
- Goreng diminyak panas agak banyak lalu tunggu sampai kekuningan baru diangkat..
Namun dengan berjalannya waktu, kemudian kekian berkembang dan mulai mengikuti budaya dan lidah orang Indonesia dengan versi lain yaitu menggunakan daging ayam dan udang. Kekian ini dibuat dari adonan tepung terigu tepung kanji dan garam serta vetsin yang kemudian dibentuk bulat panjang dan dikukus. Resep Makanan Resep Kekian Goreng - Coba Bikin Sendiri Yuk Dirumah Camilan yang Diburu di Warung Kucingan. Kekian sudah cukup familiar di masyarakat kita ya. Seringkali kita jumpai dalam masakan Cina, juga Kali ini kami ajak Bunda untuk membuat versi lezatnya, yakni Kekian Ayam Udang yang jaminan Umumnya Kekian menjadi isian dalam sajian capcay ato beberapa masakan Cina yang lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kekian tepung untuk capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :