Sate Padang. Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Choose From Vintage Inspired Styles & Colours. Save Time and Do Groceries Online Now.

Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled.

Sedang mencari inspirasi resep sate padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Choose From Vintage Inspired Styles & Colours. Save Time and Do Groceries Online Now.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang menggunakan 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Padang:

1. Gunakan 1 kg daging kambing/sapi.
2. Siapkan 2 liter air.
3. Gunakan Secukupnya minyak utk menumis.
4. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubum.
5. Gunakan Bumbu halus:.
6. Sediakan 12 siung bawang merah.
7. Ambil 7 siung bawang putih.
8. Gunakan 7 buah cabai merah (boleh tambah cabe rawit klo mau pedas).
9. Ambil 1 sdm cabai kering giling.
10. Gunakan 3 butir kemiri.
11. Ambil 1 ruas jari kunyit.
12. Gunakan 1 ruas jari jahe.
13. Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
15. Sediakan 1 sdt jintan.
16. Sediakan 1 sdt merica butir (saya lada hitam).
17. Gunakan 1/2 biji pala.
18. Ambil Bumbu aromatik:.
19. Siapkan 1 batang serai, geprek, simpulkan.
20. Ambil 2 daun kunyit, simpulkan.
21. Siapkan 3 lbr daun salam.
22. Gunakan 5 lbr daun jeruk perut, sobek-sobek.
23. Gunakan 1 keping asam kandis.
24. Ambil 3 butir cengkeh.
25. Siapkan 2 butir kapulaga.
26. Gunakan 1 butir bunga lawang.
27. Sediakan Bahan pengental (larutkan dgn air, lalu saring):.
28. Siapkan 3 sdm tepung beras.
29. Sediakan 3 sdm tepung maizena.
30. Ambil Pelengkap:.
31. Siapkan Lontong/ketupat.
32. Siapkan Bawang merah goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 3. Soto ayam simple dan enak yang Enak Tips Anti Gagal

Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. One of my favorites is Sate Padang, from, needless to say, Padang (West Sumatra). Sate Padang is typically sold as street food in push cart in Indonesia.

Cara menyiapkan Sate Padang:

1. Rebus daging selama 5 menit. Buang air rebusan. Cuci bersih daging. Rebus kembali dengan 2 liter air hingga setengah empuk. Saya rebus daging sapinya pakai presto selama 20 menit saja..
2. Sisihkan kaldu rebusan daging. Potong daging kotak-kotak..
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu aromatik. Aduk hingga daun2an layu. Masukkan 2/3 bumbu+bumbu aromatik ke dalam panci berisi kaldu daging, didihkan..
4. Sementara menunggu kuah kaldu berbumbu mendidih, masukkan potongan daging ke dalam 1/3 bumbu di dalam wajan. Aduk hingga rata. Tuangkan segelas air. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api. Tunggu hingga dingin, tata menggunakan tusuk sate..
5. Jika kaldu berbumbu sudah mendidih, buang bumbu2 daun aromatiknya. Masukkan garam & kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan bahan pengental. Terus aduk agar dasar panci tidak gosong, hingga mengental & mendidih. Matikan api..
6. Bakar sate di atas arang sambil diolesi minyak goreng h sisa bumbu. Bakar sebentar saja hingga keluar aroma bakaran..
7. Penyajian: tata potongan lontong/ketupat & sate di piring. Siram dengan kuah. Taburi bawang goreng. Sajikan..

Sop Kimlo is a savory Indonesian soup infused with classic flavors from Chinese cuisine. Filled with a variety of ingredients including chicken, meatballs, carrots, eggs, mushrooms and vermicelli, each mouthful is bound to delight the senses. Enjoy a bowl for a warm, hearty meal! Again, based on the cities/towns' name in West Sumatra. With curry based sauce and similarity to the famous of Minang-style rendang spices, this sate (satay) is quite unique compare to other satés in Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :