Ayam Bakar Bumbu Bacem. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar bumbu bacem karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu. Pasti jadi ingin makan lagi dan lagi.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Bacem:

1. Siapkan 1/2 kg ayam,potong sesuai selera.
2. Siapkan 2 gelas blimbing air kelapa.
3. Gunakan 1 1/2 gelas blimbing air biasa.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Ambil 1 ruas jari lengkuas,geprek.
6. Siapkan 100 gram gula merah,sisir.
7. Siapkan 5 sdm kecap manis (secukupnya).
8. Gunakan 1 sdt garam (secukupnya).
9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (optional).
10. Gunakan Bumbu Halus :.
11. Sediakan 8 butir bawang merah.
12. Gunakan 4 siung bawang putih.
13. Sediakan 5 butir kemiri.
14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
15. Ambil Bahan Sambal :.
16. Ambil 5 buah cabe merah besar.
17. Siapkan 5 buah cabe rawit.
18. Sediakan 1 buah tomat merah.
19. Gunakan 4 butir bawang merah.
20. Siapkan 1 siung bawang putih.
21. Gunakan Secukupnya terasi,gula merah dan garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam richeese yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Dream - Perpaduan manis dan gurih identik dengan bumbu bacem. Bagi penyuka hidangan manis, lauk baceman selalu membangkitkan nafsu makan. Jika biasanya tempe dan tahu yang dibumbu bacem, bagaimana kalau kali ini membuat ayam bakar bumbu bacem. Kalau masih bingung, coba resep ayam bakar bacem berikut.

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem:

1. Dalam panci,masukkan semua bahan,rebus sampai mendidih lalu kecilkan api kompor lanjut masak/ungkep sampai airnya habis/menyusut.Jangan lupa tutup pancinya selama proses ungkep ya..
2. Lalu panggang di atas teflon yang telah di oles margarin..
3. Buat Sambal : Goreng sampai matang semua bahan sambal kecuali gula dan garam lalu ulek sampai halus tambahkan gula garam,koreksi rasa.Tumis kembali sambal sampai benar-benar matang..
4. Sajikan ayam bakar bumbu bacem bersama nasi hangat,lalapan dan sambal terasi..

Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam. Lihat juga resep Ayam bakar ungkep bumbu bacem enak lainnya. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem: Rebus ayam dalam air kelapa, soda kue, bawang putih, daun salam, daun jati, daun jambu biji, lengkuas, gula, dan garam. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan ayam matang. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :