Lepat Pulut Labu.
Anda sedang mencari ide resep lepat pulut labu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lepat pulut labu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lepat pulut labu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lepat pulut labu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lepat pulut labu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lepat Pulut Labu memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lepat Pulut Labu:
- Siapkan Adonan.
- Gunakan 3 bungkus tepung ketan putih.
- Siapkan 1 buah labu ukuran sedang.
- Ambil Sejumput garam.
- Sediakan Secukupnya air bersih.
- Gunakan Bahan isian.
- Sediakan 700 gram gula merah.
- Gunakan 2 buah kelapa ukuran sedang.
- Siapkan 1 simpul pandan.
- Siapkan 300 ml air bersih.
- Sediakan Bahan tambahan.
- Sediakan 104 lembar daun pisang segi empat.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cilok pedas mangtapppp By Fitashaa yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Lepat Pulut Labu:
- Rebus atau kukus labu hingga lembek (kira-kira sudah bisa dilumatkan)..
- Masukkan tepung ketan, labu yang sudah dikukus/direbus, serta air secukupnya dalam 1 wadah. Aduk rata hingga kalis. Tambahkan sejumput garam. Untuk airnya jangan terlalu banyak, kira-kira saja hingga adonannya kalis namun tidak terlalu encer ataupun terlalu keras sehingga bisa dibentuk bulet-bulet nantinya..
- Masukkan air bersih ke dalam wajan lalu tambahkan gula merah serta simpul pandan. Selanjutnya masukkan parutan kelapa lalu aduk rata hingga air surut dan gula telah meresap ke kelapa parut. Angkat..
- Bentuk adonan bulat dengan gula kelapa sebagai isian tengahnya..
- Siapkan daun pisang segi empat yang telah dijemur/dikukus hingga layu, kemudian bersihkan dengan kain lalu olesi dengan minyak goreng. Hal ini untuk menghindari adonan lengket dengan daun pisang saat sudah matang nanti..
- Bungkus adonan dengan daun pisang hingga membentuk segitiga..
- Kukus selama +-40 menit lalu hidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lepat Pulut Labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :