Ayam rica rica simple pedas. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Ini masakan ayam yang luar biasa bumbunya enak menurut saya.

Ia terdiri dari ayam yang dimasak dengan cili padi merah dan cili padi hijau pedas. Asal hidangan ini adalah dari masakan Minahasan Sulawesi Utara.bagi Yang mengemari pedas,boleh cuba rasa masakan nih. Masakan ini sudah menjadi kegemaran saya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica simple pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica simple pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica simple pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica simple pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Ini masakan ayam yang luar biasa bumbunya enak menurut saya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica simple pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica rica simple pedas memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica rica simple pedas:

1. Siapkan 1/2 ekor Ayam negri.
2. Siapkan 1 batang Daun bawang.
3. Gunakan 1 ikat Kemangi.
4. Ambil 13 biji Cabe kriting.
5. Gunakan 13 Cabe rawit merah/oren.
6. Gunakan 10 Bawang merah.
7. Gunakan 4 Bawang putih.
8. Ambil 1 Sereh.
9. Ambil 3 Daun jeruk.
10. Gunakan Garam.
11. Gunakan Gula.
12. Sediakan Kaldu jamur/royco ayam kalo kadu jamur gak ada.
13. Siapkan Jeruk nipis buat cuci ayam.
14. Sediakan Minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur asem kacang merah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. RESEPI AYAM RICA RICA Ayam rica-rica adalah hidangan ayam panas dan pedas Indonesia. Ia terdiri dari ayam yang dimasak dengan cili padi merah dan cili padi hijau pedas.

Langkah-langkah membuat Ayam rica rica simple pedas:

1. Ayam potong kecil2.cuci sama air.tiriskan.kasih jeruk nipis dan garam.cuci lagi.kasih garam lagi.sisihkan 10menit. Selagi kita siapkan bumbu.
2. Cabe, bawang blender. Sisihkan.
3. Goreng ayam setengah matang. Sisihkan.
4. Tumis cabe bawang yg tadi udah diblender. Masukin sereh, daun jeruk, garam, gula, kaldu jamur, sampe wangi dan berubah warna bumbunya.
5. Masukkan ayam, aduk2..tambahkan air secukupnya agar meresap..
6. Masukkan kemangi.daun bawang.koreksi rasa. Angkat.hidangkan.

Asal hidangan ini adalah dari masakan Minahasan Sulawesi Utara. Bagi yang menggemari pedas, boleh cuba rasa masakan nih, kegemaran saya. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep rica rica bebek, resep rica rica ikan, resep rica rica daging, dan resep ayam rica rica manado yang akan kita bahas bersama. Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica simple pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :