Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu. Pak Suami dan anak-anak suka rendang daging sapi. Meskipun saya tidak doyan rendang maka saya berusaha belajar memasak menu tersebut. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala warung Padang enak lainnya.

Berikut cara bikin masakan rendang daging sapi ala masakan padang dan juga cara buat masakan daging rendang bumbu masakan jawa yang enak dengan daging lembut dan bumbu meresap. Jika bunda membuat masakan rendang sendiri maka dapat menyesuaikan selera keluarga. mau bikin masakan daging rendang rasa pedas maupun masakan daging rendang tidak pedas. Rendang yang ini terbuat dari daging kerbau karena itu teksturnya sedikit keras dibandingkan dengan rendang dari daging sapi.

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi ala dapurhayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi ala dapurhayu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi ala dapurhayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi ala dapurhayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Pak Suami dan anak-anak suka rendang daging sapi. Meskipun saya tidak doyan rendang maka saya berusaha belajar memasak menu tersebut. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala warung Padang enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi ala dapurhayu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu:

1. Gunakan 1 kg daging sapi.
2. Sediakan 2 butir kelapa dibuat santan kental dan cair.
3. Gunakan Kelapa parut 2 sdm, sangrai sampai coklat.
4. Sediakan Bumbu Halus.
5. Ambil 11 Bawang putih.
6. Sediakan 11 Bawang merah.
7. Sediakan Cabe merah 7, buang bijinya bila tidak suka pedas.
8. Gunakan secukupnya Pala.
9. Siapkan 1 jari Jahe.
10. Gunakan 1 jari Kunyit.
11. Gunakan Bumbu Pelengkap.
12. Siapkan Laos digeprek.
13. Ambil Daun sereh.
14. Ambil 3 lembar Daun jeruk.
15. Gunakan secukupnya Nanas.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Kalasan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kunci membuat rendang, tips ini saya dapatkan dari Ibu saya ya, yang dulu ketika tinggal di Tanjung Pinang, Riau dan mempelajarinya dari tetangga kami yang berasal dari Padang, adalah penggunaan santan kental yang banyak. Merdeka.com - Rendang atau randang adalah makanan asli Minangkabau yang terbuat dari daging. Daging dimasak cukup lama dengan suhu rendah hingga menghasilkan tekstur yang empuk di mana bumbunya, yaitu rempah dan santan terserap hingga ke dalam. Resep Memasak Rendang Daging Sapi Enak Lengkap dengan Bumbu Bunda Airin hello bunda saat ini pasti banyak yang punya daging karena bertepatan hari Qurban kal.

Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu:

1. Daging dipotong kotak², lumuri nanas parut.diamkan sebentar, lalu bilas dan tiriskan.
2. Haluskan kelapa sangrai.
3. Campurkan bumbu halus kedalam daging, aduk merata agar bumbu meresap.
4. Rebus santan kental sampai mendidih, jaga santan sambil diaduk jangan sampai pecah.
5. Masukan daging, daun kunyit, daun jeruk, laos dan sereh.
6. Masak daging sampai matang. Kalau masih seperti gambar ini disebut kalio. Masih ada kuahnya atau nyemek-nyemek bahasa jawa-nya.
7. Jika daging masih alot, boleh ditambahkan santan cair, lalu masak lagi sampai kesat.
8. Rendang daging siap disajikan.
9. Terimakasih.
10. Estimasi waktu memasak saya lupa tapi sekitar 3 jam ya. Butuh kesabaran dan kerelatenan masak menu ini tapi tetap semangat.

Apabila daging sudah empuk dan warna rendang pas, matikan api. Sajikan rendang daging sapi dengan nasi putih. Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai 'Lamak Bana' oleh Gubernur Sumatera Barat" Enggak melulu dengan daging sapi, tetapi bisa dimodifikasi dengan daging kambing dan ayam. Hal ini yang menjadikan resep rendang Nasi Padang ala rumahan cocok dikonsumsi siapa saja. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :