Opor Ayam ala Shahara. Yaudah deh belanja di warung mbak sri trs beli ayam. Opor Ayam ala Indonesia is one of Indonesian's favorite dish and mandatory dish to many especially during celebration. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.
Menariknya, menurut penuturan Chef sekaligus Pakar Kuliner Indonesia, Sisca Soewitomo, cara terbaik mengolah opor ayam adalah tidak sembarangan mencampurkan santan ke dalam masakan.
Apalagi bila Anda ingin opor ayam bertahan lama atau tidak cepat basi. "Kalau saya biasanya sudah masak opor dari dua atau satu hari sebelum Lebaran.
Opor Ayam a la My Mom.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam ala shahara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam ala shahara yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam ala shahara, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam ala shahara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Yaudah deh belanja di warung mbak sri trs beli ayam. Opor Ayam ala Indonesia is one of Indonesian's favorite dish and mandatory dish to many especially during celebration. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam ala shahara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam ala Shahara menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam ala Shahara:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan Bumbu uleg :.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Gunakan 8 bawang putih.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Gunakan 3 kemiri.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Lada bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Rendang Ayam Masakan Padang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia. KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau.
Cara membuat Opor Ayam ala Shahara:
- Cuci brrsih ayam.. Rebus setengah matang beri daun jeruk agar bau amis hilang.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap...
- Jika sudak mengeluarkan bau harum masukkan ayam dan air 800ml...
- Beri santan dan gula.. Koreksi rasa jika kurang asin tambah garam...
- Jika sudah matang tambah kan bawang goreng.
Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Simpan opor ayam di dalam kulkas bagian chiller. Opor ayam bisa awet selama sekitar tiga hari, dengan catatan tutup kulkas tidak sering dibuka tutup agar suhu di dalamnya stabil. Baca juga: Resep Rendang Sapi ala Restoran Padang Terkenal. Jika ingin opor ayam awet lebih dari tiga hari, kamu bisa menyimpannya di bagian freezer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam ala shahara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :