Soft Cookies.

Anda sedang mencari inspirasi resep soft cookies yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soft cookies yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soft cookies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soft cookies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soft cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soft Cookies memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soft Cookies:

1. Sediakan Bahan A:.
2. Siapkan 55 g tepung protein tinggi/ cakra/ sy komachi.
3. Ambil 50 g tepung protein sedang/ bisa segitiga biru.
4. Sediakan 10 g tepung maizena.
5. Siapkan 1 g baking powder.
6. Sediakan 2 g soda kue.
7. Sediakan 1 g garam.
8. Ambil Bahan B:.
9. Siapkan 70 g unsalted butter.
10. Siapkan 30 g gula castor.
11. Siapkan 30 g raw sugar/ bisa gula palem.
12. Ambil 30 g telur dikocok.
13. Gunakan Tambahan:.
14. Gunakan Choco chips.
15. Ambil Marshmallow (ini yg bikin lumer).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Donat gula tanpa telur yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Soft Cookies:

1. Siapkan semua bahannya. Ayak jadi satu tepung komachi, segitiga biru, maizena, garam, baking powder dan soda kue dalam satu mangkuk. Aduk rata hingga benar tercampur rata..
2. Lembutkan unsalted butter memakai whisk hingga lembut, lalu masukkan gula halus, aduk rata, masukkan brown sugar, aduk rata..
3. Lalu masukkan kocokan telur. Mix dengan whisk hingga benar2 tercampur rata..
4. Kemudian masukkan bahan A yang sdh tercampur tadi dan aduk2 hingga menjadi adonan yang lembek..
5. Masukkan choco chips, aduk2.. kemudian masukkan adonan ini kedalam plastik, lalu diamkan di kulkas/ chiller selama 2 jam hingga mengeras..
6. Setelah 2 jam keluarkan adonan, timbang menjadi 3 sama berat. Bulatkan adonannya, lalu tekan dan masukkan marshmallow, tutup kembali dan bulatkan. Setelah itu masukkan kedalam plastik dan masukkan kembali kedalam chiller selama 1 jam..
7. Setelah 45 menit didalam chiller, nyalakan oven 170°C. 15 menit kemudian setelah 1 jam didalam chiller, keluarkan adonan dari chiller dan tata diatas loyang yang sudah dialasi kertas baking/ baking mat. Panggang selama 15 - 20 menit. / kenali oven masing2..
8. Setelah matang keluarkan dari oven lalu dinginkan hingga suhu ruang. 🍪 soft Cookies siap dihidangkan. 😙👌.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soft Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :