Bubur Sumsum Candil Ubi (Non Santan). Bubur Sumsum Candil Ubi (Non Santan) Vega Audia Lim Jambi, Indonesia. Sajikan jenang bubur sumsum dengan kuah kinca. Tidak memakai gula merah sebagai kuahnya dan diberi saus santan yang gurih.
Kombinasi rasa gurih serta manisnya gula merah yang menyatu dalam bubur candil ini membuat ketagihan bagi siapa saja yang menyantapnya, apalagi disajikan saat masih hangat.
Berasal dari Ambon, bubur ini terbuat dari sagu yang telah direndam, kemudian direbus.
Biasanya disajikan dengan kuah santan dan talas kukus..
Sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum candil ubi (non santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum candil ubi (non santan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum candil ubi (non santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur sumsum candil ubi (non santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bubur Sumsum Candil Ubi (Non Santan) Vega Audia Lim Jambi, Indonesia. Sajikan jenang bubur sumsum dengan kuah kinca. Tidak memakai gula merah sebagai kuahnya dan diberi saus santan yang gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sumsum candil ubi (non santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sumsum Candil Ubi (Non Santan) memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Sumsum Candil Ubi (Non Santan):
- Siapkan Candil Ubi :.
- Ambil 200 gr ubi cilembu kukus.
- Siapkan 25 gr tepung tapioka.
- Siapkan 25 gr tepung ketan.
- Sediakan 30 gr gula pasir.
- Siapkan Bubur Sumsum :.
- Ambil 50 gr tepung beras.
- Gunakan 20 gr tepung tapioka.
- Siapkan 500 ml air.
- Ambil 150 ml susu evaporasi.
- Gunakan 50 gr gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Ambil Larutan Gula :.
- Siapkan 100 gr gula palem/gula merah.
- Gunakan 200 ml air.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena + 2 sdm air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar selai nanas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Untuk sisa krimer cair dimasak sampai mendidih. Tuang larutan bahan bubur sumsum kedalam rebusan candil. Aduk-aduk hingga bubur mengental dan matang. Penyajian: Masukkan bubur candil kedalam mangkuk, lalu tambahkan saus santan diatasnya.
Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum Candil Ubi (Non Santan):
- Candil Ubi : Haluskan ubi kukus. Masukkan gula pasir, tepung ketan dan tepung tapioka. Aduk rata. Jika adonan kering, tambahkan sedikit air. Lalu bentuk bulat seukuran kelereng..
- Rebus candil ubi hingga mengapung. Tiriskan lalu rendam dalam air es selama 5 menit. Lalu saring. Sisihkan.
- Bubur Sumsum : Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam. Aduk rata..
- Masukkan air, susu evaporasi dan daun pandan. Bisa diganti dengan susu cair. Aduk rata hingga tidak ada tepung yang bergerindil..
- Masak dengan api kecil dan diaduk terus menerus hingga mengental..
- Larutan Gula : Campurkan gula dan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental..
Bagaimana, cukup praktis dan mudahkan cara membuat bubur candil ubi ungu ini. Sajikan sebagai menu pembuka untuk acara makan malam bersama keluarga di rumah. Bubur sumsum: larutkan tepung beras dan garam dengan sebagian santan, aduk rata. Rebus sisa santan dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih, tuang larutan tepung beras. Bola ubi: aduk rata ubi, garam, dan tepung sagu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sumsum Candil Ubi (Non Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :