Ayam Geprek Sambalado. Ayam geprek dengan sambalado khas padang yang bikin nagih. Ada Nasi putih dengan kriuknya, ayam goreng atau bakar, tahu & kol goreng. Yuk di order Uni & Uda Sebelum kehabisan.
Yuk di order Uni & Uda Sebelum kehabisan. Lihat juga resep Sambalado Kentang Goreng Ati Ampela Ayam enak lainnya. Sayur (ada dua jenis sayur yang setiap hari berganti, tapi yang favorit itu sayur labunya) Ayam Geprek Bu Rum - Foto Oleh Indah Julianti Sibarani.
Lagi mencari ide resep ayam geprek sambalado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambalado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek dengan sambalado khas padang yang bikin nagih. Ada Nasi putih dengan kriuknya, ayam goreng atau bakar, tahu & kol goreng. Yuk di order Uni & Uda Sebelum kehabisan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambalado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambalado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambalado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambalado memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambalado:
- Ambil 250 gr dada ayam, potong menjadi 4 bagian.
- Siapkan sesuai selera bumbu ungkep.
- Siapkan 500 gr tepung serbaguna.
- Ambil 5 buah cabe hijau besar.
- Sediakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya minyak.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Geprek Crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selain menjual ayam geprek original dengan rasa otentik, warung geprek Bu Rum juga menyediakan beragam ayam geprek kekinian. Seperti ayam geprek sambalado, cabai hijau, bumbu rendang, hingga geprek dengan taburan keju. Ada pula sayuran serta lauk pendamping lainnya. Ayam geprek sambalado mentah yang menggoda lidah.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambalado:
- Ungkep ayam terlebih dahulu, bisa dengan bumbu instan ungkep atau ulek sendiri.
- Buat adonan bumbu basah. campurkan sedikit air dengan tepung serbaguna hingga mengental, jangan terlalu cair.
- Lumuri ayam dengan bumbu basah, selanjutnya masukkan ke bumbu kering (tepung serbaguna).
- Goreng hingga berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan ayam goreng.
- Sambel geprek: ulek cabe dan bawang putih, tambahkan sedikit garam. selanjutnya ambil sedikit minyak dari menggoreng ayam tadi dan campurkan.
- Geprek ayam hingga sambal tercampur semua.
- Sajikan bersama lalapan.
Ayam geprek juga merupakan salah satu menu andalan di café R'Cha. M akanan yang memerlukan bahan utama seperti ayam dan cabe sebagai sambal yang sangat pas dimakan bersama ayam. Tampilan ayam yang disajikan bersama nasi memberikan sensasi menggoda dan nikmat bagi siapa saja yang melihatnya. Ayam geprek sambalado mentah yang menggoda lidah. Ayam geprek juga merupakan salah satu menu andalan di café R'Cha.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambalado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :