Ayam Geprek Crispy. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy.
Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Crispy memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Crispy:
- Gunakan 1/4 kg ayam bag dada.
- Siapkan Secukupnya tepung bumbu (bisa juga pake bumbu racikan) (lihat resep).
- Siapkan Marinasi.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil Bahan sambel.
- Sediakan 2 buah cabe rawit (kalau mau lebih pedes boleh ditambah atau sebaliknya).
- Sediakan 1/2 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel yang Lezat Tips Anti Gagal
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal. Geprek sampai halus kemudian lanjut dengan menggeprek ayam. Usahakan geprek sampai bumbu halus dan tercampur pada ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Crispy:
- Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lalu rendam dalam bahan marinasi, siapkan tepung bumbu bagian basah dan bagian kering, masukkan ayam ke adonan basah lalu masukkan ke bagian kering.
- Lalu goreng dalam minyak panas, sampai kecoklatan, lalu tiriskan.
- Siapkan bahan sambel, uleg semua bahan setelah halus(selera) masukan ayam yg sudah di goreng, ambil secukupnya aja yaa moms... sisanya nanti di geprek pas mau dimakan aja (enak kalau dadakan).
-
Lalu geprek ayamnya sampai tercampur dengan sambalnya.
- Ayam geprek crispy siap di sajikan dengan lalap, petai dan nasi hangat... siap2 timbangan geser kekanan 😁😁👌👌👌🥰.
Selesai, ayam geprek crispy ala anak kos siap dihidangkan. Sekian artikel dari saya tentang Cara Membuat Ayam Geprek Crispy, untuk lebih lengkapnya bisa cek pada Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang. Campurkan tepung bumbu dengan tepung terigu pada wadah, lalu tambahkan juga lada dan masako dilanjut memasukkan potongan ayam. Ayam geprek crispy resep rumahan. goodminds.id. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :